Шеф-повар

Шеф-повар

Москва, улица Большая Дмитровка, 9с1

Метро: Кузнецкий мост

Описание вакансии

Для нас важен не только опыт, но и сам человек!

Если ты горишь душой к своему делу, умеешь выстраивать сильную команду, хочешь не просто “работать”, а участвовать в создании сильного ресторанного проекта, умеешь спокойно и профессионально решать рабочие вопросы, то ты именно тот, кто нам нужен!

Обязанности:

  • Оперативное управление командой
  • Контроль качества производимой продукции
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль food cost, списаний и себестоимости
  • Набор и обучение команды
  • Разработка меню
  • Разработка и внедрение специальных предложений сезонного меню
Требования:
  • Опыт работы в общественном питании не менее 5 лет
  • Успешный опыт составления и внедрения меню
  • Готовность лично участвовать в производственном процессе
  • Развитые управленческие навыки, дипломатичность
  • Инициативность, про-активный подход к работе
Условия:
  • График работы 5/2
  • Оклад варьируется от 150 000 до 250 000 рулей + KPI 100 000 рублей
  • Уровень зп с финальным кандидатом обсуждается индивидуально
  • Официальное оформление по ТК РФ, питание на смене
  • Понятная концепция, выстроенная база
  • Если ты ищешь стабильную и быстроразвивающуюся компанию то это МЫ!

    Если вы не дозвонились, напишите пожалуйста, Whatsapp или MAX я обязательно свяжусь с вами.

Навыки
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала
  • Европейская кухня
  • Подбор персонала
  • Составление технологических карт
  • Разработка меню
  • Расчет себестоимости
  • Итальянская кухня
  • Французская кухня
  • Инвентаризация
  • Приготовление блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

УК Арбат 38
  • Москва

  • до 180000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Собрание 19

  • Москва

  • до 8000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Универплюс

  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Джейми

  • Москва

  • до 220000 RUR

Бистро Локация
  • Москва

  • до 220000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов
  • Москва

  • до 200000 RUR

Флотилия Рэдиссон Роял

Шеф-повар

Флотилия Рэдиссон Роял

  • Москва

  • от 250000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов
  • Москва

  • до 200000 RUR

Маэстро

Шеф-повар

Маэстро

  • Москва

  • до 200000 RUR

Шеф-повар

Найденов Андрей Робинзонович

  • Москва

  • до 220000 RUR

  • Москва

  • от 150000 RUR

Киви
  • Москва

  • до 280000 RUR

Шеф-повар(мясной ресторан,бургерная и мясной бутик)

Производственная Компания Примясе

  • Москва

  • до 250000 RUR

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Шеф-повар в ресторан (The Бык)

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

  • Москва

  • до 240000 RUR

Brancho Brooklyn Bistro

Шеф-повар

Brancho Brooklyn Bistro

  • Москва

  • до 8000 RUR

Шеф-повар

Алекс-Групп

  • Москва

  • от 200000 RUR

Федеральная сеть баров

Шеф-повар

Федеральная сеть баров

  • Москва

  • до 220000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию