Краснодар
Опыт работы на должности управляющего от 2-х лет. Знание стандартов сервиса и умение их внедрять. Понимание основ командообразования.
Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса. Управление персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала...