Всего найдено 318 вакансий
Иркутск
Профильное образование. Официальный опыт по трудовой книжке от 2х лет (подтверждённый записями в трудовой книжке или договорами ГПХ).
Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами. Соблюдение правил хранения продуктов. Организация и обеспечение 3-х разового питания...
Иркутск
Желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...
Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.
Иркутск
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления. Умение работать по ТТК, оценивать качество готовых блюд. В процессе приготовления умение придерживаться...
ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Магазин с товарами первой необходимости. Замес теста вручную или на специальном оборудовании по рецептуре. Придание изделиям нужной формы...
Иркутск
Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение требований СанПин. Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком. Знания по устройству и...
Иркутск
умение работать с ТТК. - знание санитарных норм, техники безопасности труда, правил хранения продуктов. - опрятный внешний вид, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, аккуратность...
приготовление блюд согласно ТТК. - контроль товарного соседства и маркировки продуктов. - контроль качества использованных продуктов. - соблюдение санитарных норм и правил безопасности...
Иркутск
Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...
Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил...
Иркутск
Образование и/или опыт работы по специальности повара от 3-х лет. Опыт руководства сотрудниками и организации процесса производства блюд...
Участие в формировании команды, обучение поваров, помощников. Организация работы смены поваров. Участие в приготовлении блюд по утвержденному ассортименту.
Иркутск
Опыт работы в данной должности от 2-х лет. Знание норм СанПина. Стремление к регулярному профессиональному развитию. Наличие медицинской книжки.
Разрабатывать меню, рецептур и ТТК. Обеспечивать бесперебойную работу кондитерского цеха. Контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП. Осуществлять контроль качества продукции...
Иркутск
Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...
Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.