Вакансии в городе Иркутск

Образование средне-профессиональное: повар. Опыт работы в полевых условиях (вахтовым методом) от 1 года. Наличие медицинской книжки.

Составление меню на полевую партию. Обеспечение всех работников полевой партии ежедневным трехразовым питанием согласно внутреннему расписанию. Проверка продуктов подвергающиеся порче.

Желание зарабатывать и наличие свободного времени. Можно начать работать без медицинской книжки. Преимущества:

Сейчас действует сезонный рост ставок — 55–75% за каждый выполненный заказ. Мы работаем более чем с 11 категориями товаров.

Опыт в общественном корпоративном питании от 1 года. Опыт успешных прохождений проверок предприятия питания проверяющими организациями, работа с инвентаризационными документами.

Проведение инвентаризации на вахтовых объектах. Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании. Обучение, оценка квалификации, ротация...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Умение разрабатывать меню и организовывать процессы. Готовность к экспериментам и...

Разработка и внедрение зимнего меню по ТЗ. Организация и контроль всех процессов кухни. Приготовление комплексного питания для групп.