Управляющий рестораном

Вдохновляй, управляй, создавай легенду вместе с нами!

Ты мечтаешь быть не просто управляющим, а настоящим создателем атмосферы и драйвером успеха уникального мясного ресторана? Тогда тебе к нам! Мы открываем двери нового проекта с авторской концепцией и ищем того, кто готов вместе с нами задать новые стандарты гостеприимства в Москве.

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов работы ресторана: от зала до кухни
• Формирование и обучение команды, развитие корпоративной культуры
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с шеф-поваром
• Управление финансовыми показателями, анализ эффективности работы
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Внедрение новых идей и участие в развитии концепции ресторана
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм

Наши ожидания:

• Опыт работы управляющим или менеджером ресторана от 1 года
• Знание современных стандартов сервиса и ресторанного бизнеса
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
• Организованность, ответственность, внимательность к деталям
• Навыки работы с финансовой отчетностью и аналитикой
• Готовность работать в динамичной среде и предлагать свежие решения
• Любовь к гастрономии и желание развиваться в ресторанном холдинге

Условия и возможности:

• Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" зарплата
• График 5/2
• Работа в новом ресторане с уникальной концепцией
• Перспектива карьерного роста в крупном ресторанном холдинге
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие проекта

О компанииPinski Gastronomic House — это команда профессионалов, создающих гастрономические проекты, которые вдохновляют и становятся ориентиром для рынка. Наши рестораны отмечены международными наградами и входят в престижные гиды. Мы ценим мастерство, внимание к деталям и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью истории успеха!