Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Ты чувствуешь грузинскую кухню сердцем и умеешь превращать простые продукты в гастрономический восторг? Тогда тебе к нам!

Что ты будешь готовить? Основу меню составляют блюда грузинской кухни: хачапури, хинкали, сациви, чахохбили, а также авторские интерпретации классических рецептов и современные гастрономические тренды. Мы любим сочетать несочетаемое и удивлять гостей необычными вкусами!

Доход и оплата Достойная заработная плата по результатам собеседования. Оплата всегда вовремя, в полном объёме, за полностью отработанные смены.

График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, без ночных смен. Полная занятость.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Современная форма
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление командой поваров, обучение и наставничество
• Контроль закупок и хранения продуктов
• Взаимодействие с поставщиками

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 1 года в ресторанах грузинской или смешанной кухни
• Знание технологий приготовления грузинских блюд
• Наличие полного пакета документов для официального трудоустройства
• Лидерские качества, умение вдохновлять команду
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость