Шеф повар в столовую

Шеф повар в столовую

Москва, Дмитровское шоссе, 9

Метро: Дмитровская

Описание вакансии

В новую столовую ищем Шеф повара.

Обязанности:

  • Управление производственными процессами корпоративных столовых и кафе
    Работа в должности не менее 3-х лет
    Запуск объектов общественного питания с нуля
    Организация и сопровождение корпоративного и выездного кейтеринга
    Разработка меню, сезонных предложений, технологических карт и новых блюд
    Контроль качества продукции, соблюдения технологий приготовления и стандартов подачи
    Управление командой кухни: обучение, адаптация и контроль персонала
    Контроль санитарных норм, производственных регламентов и стандартов компании
    Управление закупками, товарными остатками, списаниями и проведением инвентаризаций
    Оптимизация производственных процессов и контроль себестоимости
    Работа с гостевым сервисом и обратной связью
  • Знание ПК на уровне уверенного пользователя.
Требования:
  • Опыт работы от 3 лет
Условия:
  • График работы 5/2
  • Время работы с 6-30 до 16-00
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Мащенко Георгий Владимирович

  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
МегаПроект

Шеф-повар

МегаПроект

  • Москва

  • до 180000 RUR

Рекомендуем
Joki Joya
  • Москва

  • от 140000 RUR

Частное общеобразовательное учреждение Школа Путь к успеху

Заведующий производством / Шеф-повар в частную школу (м. Аминьевская)

Частное общеобразовательное учреждение Школа Путь к успеху

  • Москва

  • до 140000 RUR

UPSTER

Су-шеф

UPSTER

  • Москва

  • до 140000 RUR

Ресторан Галки

Су-шеф в арт-бистро Узоры

Ресторан Галки

  • Москва

  • от 140000 RUR

iFCM
  • Москва

  • от 125000 RUR

Шеф-повар кейтеринга

Кулинарная студия

  • Москва

  • от 125000 RUR

МонАрх Москва Отель

Су-шеф (на завтраки в отель)

МонАрх Москва Отель

  • Москва

  • от 120000 RUR

ЧИКО
  • Москва

  • до 160000 RUR

Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида

Шеф-повар молочной кухни

Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида

  • Москва

  • до 160000 RUR

Ресторан Галки

Су шеф в ХАОС

Ресторан Галки

  • Москва

  • до 150000 RUR

Солард
  • Москва

  • до 200000 RUR

ЛАО ЛИ

Су-шеф

ЛАО ЛИ

  • Москва

  • до 160000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию