Шеф-повар в кафе "Забыли сахар" (м. Москва/сити)

Мы - команда профессионалов, объединяющая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса уже 10 лет.
Наши бренды: «Забыли Сахар» (десерты ручной работы), Bao Mochi, «Мука Cafe», PA PA POWER Coffee, Tea Room.

Сейчас нам нужен ШЕФ-ПОВАР в новое кафе "Забыли сахар", (м. Шелепиха).

Приглашаем опытного специалиста ШЕФ-ПОВАРА (опыт от 2 лет). Работа в новом кафе-ресторане в бизнес-центре "ICity".

Мы предлагаем:

· График: 5/2, смена 12 часов (СУББОТА и ВОСКРЕСЕНЬЕ ВЫХОДНОЙ);
· Оклад 130 000-140 000 рублей (обсуждается с финальным кандидатом);
· Официальное оформление по ТК РФ (по желанию), выплаты 2 раза в месяц;
· Бесплатное питание и форма;
· м. Шелепиха (5 минут пешком) или м.Москва-сити (5 минут пешком).

Чем предстоит заниматься:

· Заготовки и полный цикл приготовления блюд в цеховом режиме;
· Руководство сменой сотрудников кухни;
· Работа строго по ТТК (все карты перед глазами);
· Контроль технологических карт и процессов;
· Заказ, приёмка, складирование и ротация продукции;
· Контроль сроков хранения;
· Участие в инвентаризациях.

Ты нам точно подойдешь, если:

· у тебя есть опыт работы от 2-х лет;
· Знание сроков хранения и правил ротации — обязательно;
· Лидерские качества, ответственность, исполнительность, аккуратность, желание работать в команде;
· Готовность развиваться внутри холдинга (это мы всегда ценим).

Если тебя заинтересовала вакансия — обязательно откликайся или сразу звони!
Также можно связаться в Telegram или Max.

Ждем именно тебя!