Су-шеф в ресторан Oriental Express
Су-шеф в ресторан Oriental Express
Москва, аэропорт Внуково имени А.Н. Туполева
Метро: РассказовкаОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Управление кухней
- Координация кухонного персонала
- Формирование заявок на продукты и инвентарь
- Контроль за соблюдение ТТК
- Контроль за санитарным состоянием
- Опыт работы су-шефом от 3 лет
- Знание специфики европейской кухни
- Ответственность
- Лидерские качества (умение заслуживать уважение в команде)
- Целеустремлённость
- Официальное оформление по ТК
- График 5/2. По 12 часов.
- ЗП 130 000р + мотивация по результатам управления кухней.20 000 руб
