Су-шеф
Су-шеф
Санкт-Петербург, Газовая улица, 10Б
Метро: ПетроградскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- операционный контроль в течение смены
- заказ продуктов
- контроль раздачи и поваров
- инвентаризации
- помощь бренд - шефу в организации работы кухни
- опыт работы в кавказских ресторанах - это преимущество
- четкость
- коммуникабельность
- современный взгляд на кухню
- опыт управления людьми
- многозадачность
- работа в новом ресторане (после ребрендинга)
- график сменный (два су - шефа в ресторане)
- отпускные/ санкнижка/форма
- новая команда, которую формируем сами
- забота о гостях
- поддержание стабильного вкуса и подачи блюд
