Су-шеф в итальянский ресторан

Привет! Мы, аутентичный итальянский ресторан в самом центре Петербурга, находимся в поиске су-шефа, который разделяет нашу страсть к созданию вкусных блюд и готов приносить удовольствие нашим гостям.

Условия работы и оплата:

• Стабильная оплата труда с первого рабочего дня: 5500 рублей/смена+сезонный kpi(в среднем выходит 6500 за смену).
• Рабочий день 12 часов.
• Предполагаемый график работы 2/2.
• Полная занятость на месте работодателя.

Дополнительные бонусы:

• Мы регулярно устраиваем корпоративные мероприятия для наших сотрудников;
• При необходимости готовы помочь с оформлением документов для работы;
• Внутри компании действуют скидки для сотрудников.

Ваши обязанности:

• Поддержание высокого уровня качества блюд.
• Организация и контроль работы кухни.
• Обучение и наставничество поваров.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Соблюдение правил и сроков хранения продукции.
• Проведение регулярной инвентаризации.

Наши требования:

• Опыт работы су-шефом от 1 до 3 лет.
• Знание европейской и итальянской кухни.
• Умение работать в команде и обучать других.
• Ответственность и внимание к деталям.

Мы стараемся поддерживать приятную атмосферу и помогать друг другу. Ждём отклики с резюме либо сопроводительным письмом.

Ждём в команде!