Су-Шеф (ресторан TGI FRIDAYS)
Су-Шеф (ресторан TGI FRIDAYS)
Ташкент, Чиланзарский район, махаллинский сход граждан Бешагач, улица Сеул, D30
Описание вакансии
Обязанности:
- Руководство работой смены.
- Контроль за выполнением норм, отгрузкой, качеством.
- Проведение брифингов, контроль остатков и списаний.
- Поддержка взаимодействия с залом, баром и админами.
-
Опыт работы поваром от 2 лет (желательно в сетевых ресторанах).
-
Глубокое знание стандартов приготовления и подачи блюд TGI Fridays.
-
Умение обучать и наставлять сотрудников кухни.
-
Ответственность, лидерские качества и стрессоустойчивость.
-
Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и корпоративных стандартов.
-
Навыки организации работы кухни и контроля качества блюд.
- Гибкий график работы 5/2 или 6/1
- Молодой и дружный коллектив
- Комплексное обучение стандартам
- Обед за счет компании
Навыки
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Разработка меню
- Учет остатков
Адрес
Похожие вакансии
Мастер по приготовлению плова / Ошпаз в ресторан Maroon by Novikov
SADKO INTERNATIONAL HOSPITALITY
Ташкент
Не указана
Дизайнер интерьера (коммерческие помещения / рестораны)
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Ташкент
до 8000000 UZS
Restaurant Manager – Fine Dining (Mediterranean Cuisine)
Xususiy Bandlik Agentligi DMC
Ташкент
до 8000000 UZS
Операционный/Территориальный директор ресторанной группы
Международный ресторанный холдинг
Ташкент
до 8000000 UZS
Менеджер по работе с ключевыми клиентами/КАМ в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе, магазины)
DAMIRA BEVERAGES ENTERPRISE
Ташкент
до 8000000 UZS
