Ташкент
Должен знать: -Нормативные правовые акты, регулирующие деятельность кондитерского производства. -Методы межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии, публичных выступлений.
Руководство кондитерским цехом. - Осуществление контроля обеспечения необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием. - Осуществления контроля проведения инвентаризации остатков сырья, и инвентаризации расходных...