Вакансии в городе Ташкент

Опыт работы не менее 3 лет. Знание технологий приготовления различных видов хлебобулочной и кондитерской продукции. Среднее специальное или профильное образование...

1. Приготовление теста — замес различного вида теста (дрожжевого, слоеного, песочного и др.). 2. Выпечка хлебобулочных изделий — хлеб, булочки, багеты, круассаны...

Опыт работы не менее 2-х лет в европейской кухне. Чистоплотность, аккуратность, внимательность. Пунктуальность, ответственность. Наличие всех необходимых медицинских документов.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно стандартам сети кафе-пекарен PAUL. Соблюдение правил производственной санитарии.

Опыт работы не менее 2-х лет. Навыки приготовления разнообразных блюд. Умение готовить простые, сытные и сбалансированные блюда на большое...

Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности, поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдает санитарные правила хранения и приготовления пищи.

Обязанности помощника повара включают подготовку продуктов, мытьё и нарезку ингредиентов, приготовление простых блюд и поддержание порядка на кухне.

Опыт работы от 3 лет. Знания основ обработки разнообразных продуктов. Знания рецептур Европейских блюд, Американских Бургеры. Знания стандартного оборудования и...

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение внутренней дисциплины ресторана (работа в условиях открытой кухни).

Профильное образование (кулинарное, технологическое или ресторанное дело). Знание санитарных норм (СанПиН, HACCP и т.п.). Умение разрабатывать меню и технологические...

Разработка и обновление меню, создание новых блюд. Контроль качества продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Организация работы кухни: распределение обязанностей, обучение поваров.

Высшее образование (желательно в области кулинарии, технологий пищевой промышленности или смежных областях). Опыт работы на аналогичной позиции от 5 лет...

Разработка и тестирование новых рецептов с учётом трендов и предпочтений клиентов. Анализ отзывов и внедрение улучшений. Расчёт ТТК и себестоимости.

Подтвержденный опыт работы в качестве исполнительного кондитера или кондитера в роскошном курорте или 5-звездочном отеле. Продвинутые знания международных тенденций...

Разработка и приготовление десертов, тортов, выпечки, хлеба и других кондитерских изделий. Создание новых рецептов и сезонных предложений меню.

Управлять кухонными операциями в отсутствие исполнительного шефа. Требования: Подтвержденный опыт работы в качестве су-шефа. Образование в европейской кулинарной школе...

Помогать исполнительному шефу в планировании и организации приготовления пищи и кулинарных мероприятий. Контролировать работу кухонного персонала и обеспечивать бесперебойную работу...

Подтвержденный опыт работы в качестве исполнительного шефа (предпочтительно в роскошном курорте или 5-звездочном отеле). Сильные лидерские и организационные навыки...

Ключевые обязанности включают создание инновационных меню, обеспечение постоянного качества и презентации, сотрудничество с исполнительным шефом и руководством по питанию и...

Proven experience as an Executive Chef (preferably in a luxury resort or 5-star property). Strong leadership and organizational skills...

Lead, train, and motivate the culinary team to deliver world-class cuisine and service. Develop innovative menus that highlight local...

Proven experience as a Sous Chef. European trained, 5*, high volume background is very important. Strong knowledge of culinary techniques...

Assist the Executive Chef in planning and directing food preparation and culinary activities. Supervise kitchen staff and ensure smooth kitchen...

Профильное образование и опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности, предпочтительно в 5-звездочном отеле. Знания и практический...

Отвечает за станцию (мясной, рыбный, соусный, кондитерский цех и др.), обеспечивая безупречное качество, вкус и презентацию каждого блюда, соответствующего стандартам...

Опыт работы в общепите от 3 лет, на позиции пекаря - кондитера. Знание технологий заготовки и работы безглютеновыми смесями.

Приготовление теста и кремов по технологическим картам (безглютеновые рецептуры, без сахара, с разными видами муки). - Выпечка хлеба, булочек, беглов, печенья...

Опыт работы в данной сфере. Знание русского и узбекского языков (английский приветствуется). Опрятность. Позитивный настрой. Энергичность. Пол не имеет значения.

Приготовление блюд. Соблюдение технологии производства и санитарных требований. Контроль качества продукции. Обеспечение условий хранения продукции. Поддержание чистоты и порядка на...

Требуемый опыт работы: 5 лет. Работа в горячем цехе на хосписе; мясо, рыба, гарниры; знание прожарок мяса - обязательно!

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане паназиатской кухни от 5 лет. Знание технологий приготовления блюд азиатских направлений.

Организация и контроль полного производственного процесса кухни паназиатской концепции. Разработка меню с учетом трендов паназиатской гастрономии (суши, вок, лапша, димсамы...

Опыт работы в качестве шеф-повара или ведущего повара. Предпочтительно в клинической или ресторанной сфере. Желательно иметь базовое понимание диетологии...

Готовить различные блюда, соблюдая рецептуру и специальные требования диеты пациентов. Поддержание чистоты рабочего места и кухонного оборудования. Соблюдение всех гигиенических...

Повар горячего цеха со знанием русского языка. Опыт работы поваром от 3 лет. - Знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд. -

Приготовление горячих блюд согласно рецептам. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение стандартов качества и санитарии. - Участие в разработке...

Опыт работы поваром от 2-3 лет. Уверенные навыки в приготовлении блюд европейской и/или турецкой кухни. Ответственность, аккуратность, оперативность.

Приготовление блюд европейской и турецкой кухни по стандартам заведения. Контроль качества, вкуса и подачи. Соблюдение санитарных норм и чистоты на...