Всего найдено 256 вакансий
Алматы
Нам нужен не просто кондитер, а кондитер-технолог / шеф-кондитер с опытом запуска проектов. Опыт работы кондитером-технологом или шеф...
Запуск кондитерского производства с нуля. Зонирование производственного помещения (цеха, хранение, холодные/горячие зоны). Расстановка и запуск оборудования. Разработка ассортимента кондитерских...
Алматы
Пунктуальность, аккуратность, опыт работы на аналогичном производстве, своевременная отдача продукции на витрину, заготовки. Ваши изделия должны быть вкусными и красивыми.
Полный цикл изготовления кондитерских изделий (пирожное, торты, пироги, работа с заварным и песочным тестом) с нуля до витрины.
Алматы
Опыт на позиции су-шефа или шеф-повара от 1–3 лет. Знание современных кулинарных трендов. Ответственность и дисциплина. Организованность.
Организационные обязанности. Составление графиков. Контроль дисциплины сотрудников кухни. Контроль товара, расходов. Разработка меню. Проработка технологических карт. Контроль фуд-коста.
Алматы
Опыт работы на аналогичной должности. Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.
Контроль за качеством используемых ингредиентов. Соблюдение технологических карт и санитарных норм. Эффективное взаимодействие с командой и администрацией ресторана.
Алматы
Опыт работы от 1 года.
Ключевые задачи данной позиции: Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
Алматы
Ключевые задачи данной позиции: Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
Алматы
Умение готовить по технологической карте. Знание Европейской кухни. Чистоплотность. Пунктуальность. Позитивное мышление.
Изготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и технологий. Контроль санитарных норм и стандартов. Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.
Алматы
Опыт работы поваром от 2 лет (предпочтительно в ресторанах восточно-европейской кухонь). Умение работать по ТТК и быстро переключаться между...
Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара. Соблюдение технологических карт и стандартов подачи. Поддержание чистоты на рабочем месте...
Алматы
Опыт работы от 1 года. Желание работать и развиваться. Обязательно наличие документа воинского учета (для военнообязанных).
Приготовление блюд. Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным рецептурам. Приготовление заготовок на следующий день.
Алматы
Опыт работы поваром от 1 года. Знание особенностей арабской кухни будет преимуществом. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.
Приготовление блюд арабской кухни согласно рецептам и стандартам качества. Контроль за свежестью и качеством продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.
Алматы
Опыт работы кондитером или пекарем от 1 года. Знание технологических процессов приготовления и оформления кондитерских изделий. Аккуратность, внимательность к деталям...
Торты, пироги, круассаны, хлеба, десерты — от классики до авторских новинок. Оформление и декорирование сладких изделий. Приготовление тортов, десертов, хлебобулочных изделий...