Всего найдено 246 вакансий
Алматы
Опыт работы с тестом (пицца, пироги, выпечка и т.п.). Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Желание развиваться и обучаться...
Приготовление пиццы по внутренним стандартам (замес, формовка, выпечка). Подготовка и маркировка ингредиентов. Контроль качества и соблюдение санитарных норм.
Алматы
Опыт работы в крупных ресторанах старшим поваром или поваром универсалом (национальная кухня). Умение руководить коллективом. Умение управлять раздачой. Ответственность, организованность.
Организация и контроль работы смены (производственный процесс). Контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм. Обучение и адаптация новых сотрудников.
Алматы
Опыт работы поваром (желательно в азиатской или паназиатской кухне). Знание технологий и рецептур паназиатских блюд. Ответственность, аккуратность, умение работать в...
Приготовление блюд паназиатской кухни (вок, лапша, рис, суши, роллы и др.). Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм...
Алматы
Опыт работы не менее 2 года. Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. Умение работать в команде.
Приготовление блюд любой сложности. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Алматы
Опыт работы от 6 лет. Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. Умение работать в команде.
Приготовление блюд любой сложности. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Алматы
Подтверждённый опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 5 лет. Долгосрочный опыт работы в заведениях (не частая смена мест...
Формирование и реализация кухонной концепции заведения. Полная разработка и перезапуск меню с нуля (включая концепцию, ассортимент, подачу). Разработка, внедрение и...
Алматы
У тебя есть опыт и реальное понимание, как должна работать кухня премиум-уровня. Ты не ищешь оправданий — ты ищешь решения.
Организация работы кухни: распределение задач, контроль выхода блюд. Соблюдение технологических карт и стандартов компании. Контроль качества, вкуса, подачи и температуры...
Алматы
Опыт работы поваром горячего цеха: от 1–3 года. Среднее профессиональное или высшее образование по кулинарии, технологии общественного питания или...
Приготовление горячих блюд (супы, мясные, рыбные блюда, гарниры, соусы) по технологическим картам. Соблюдение норм выхода продукции и рецептур.