Вакансии в городе Алматы

Опыт работы не менее 3лет в пекарне. Умение управления и обучения персонала.

Организация работы смены пекарей. Контроль и введение рабочих процессов. Соблюдение калькуляции и технологических карт.

Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки. Среднее специальное образование и опыт работы не менее...

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.

Изготовление тортов, пирожных, десертов согласно технологической карте, а также заказных изделий. Подготовка сырья, ингредиентов, полуфабрикатов для изготовления продукции.

Опыт работы от 2-х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН! Опыт работы с средиземноморской кухней будет преимуществом!

Приготовление блюд строго согласно установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.

Наличие санитарной книжки. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской кухни. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах среднего и премиум...

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Приготовление десертов и кондитерских изделий согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур, стандартов качества и подачи. Подготовка заготовок и оформление десертов.

Опыт работы поваром-универсалом. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и правил (СЭС). Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Подготавливать основные продукты и готовить блюда.

Опыт работы кондитером от 3 лет (рассмотрим кандидатов с меньшим опытом при наличии сильных навыков). Аккуратность, чистоплотность, ответственность.

Приготовление десертов строго по техкартам. Сборка и оформление изделий. Подготовка заготовок (кремы, бисквиты, начинки). Контроль качества и свежести продукции.

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить блюда вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание основных блюд китайской кухни. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд меню согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с ВОК. Соблюдение чистоты и порядка...

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить десерты вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Высшее профильное образование и стаж от 3 лет. Или Среднее специальное образование и стаж от 5 лет. Опыт работы шеф...

Контроль ежедневной работы кухни и соблюдения стандартов компании. Обеспечение бесперебойного рабочего процесса. Контроль своевременной выдачи блюд. Участие в подборе и...

Имеешь опыт работы поваром горячего цеха в восточной кухне от 3 лет. Знаешь технологию приготовления горячих блюд и умеешь работать...

Приготовление горячих блюд согласно стандартам VASILCHUKI Chaihona 1. Соблюдение технологических карт, рецептур и норм выхода. Контроль качества используемых продуктов.

Опыт работы с неаполитанской пиццей - обязателен. Понимание технологии теста и процессов ферментации. Опыт работы в пиццерии или ресторане.

Приготовление неаполитанской пиццы согласно стандартам. Работа с тестом (замес, ферментация, формовка). Контроль температуры печи и процесса выпечки. Соблюдение рецептур и...

Опыт работы в заготовочном цехе ресторана. Уверенные навыки разделки мяса и рыбы. Опыт работы с фреш-пастой - обязательно.

Заготовка мяса и рыбы (разделка, первичная обработка). Приготовление заготовок согласно ТТК. Работа с фреш-пастой (замес, формовка). Контроль качества сырья...

Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах европейской кухни от 3 лет. Внимание к деталям и эстетике подачи.

Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные блюда). Соблюдение рецептур, стандартов подачи и вкуса. Подготовка ингредиентов к сервису.

Наличие документов об образовании по профилю (диплом, сертификаты). Пунктуальность, ответственность. Умение работать в коллективе. Возможность работать в ночную смену.

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка, товарное соседство). Подготовка основной продукции, входящей в меню...

Средне-специальное образование по профессии или минимальный опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки. Любовь к своему делу и...

Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни. Обязанности: Приготовление и отпуск блюд согласно заказам.

Средне-специальное образование по профессии или минимальный опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки. Любовь к своему делу и...

Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни. Обязанности: Приготовление и отпуск блюд согласно заказам.

Опыт работы поваром горячего цеха в ресторанах европейской кухни от 3 лет. Понимание технологических процессов горячего цеха. Умение работать в...

Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Контроль сроков годности и качества продуктов.