Вакансии в городе Алматы

Опыт работы на кухне обязателен (от 1 года). Умение работать с разными категориями блюд (горячий/холодный цех). Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание чистоты и порядка на...

Готовить хлеб и хлебобулочные изделия. Замешивать тесто, формовать и выпекать. Следить за чистотой и качеством продукции. Что нужно знать: Основы...

Қатпарлы қамыр дайындау. Қатпарлы өнімдерді пішіндеу (круассан, слойка және т.б.). Қатпарлы қамырдан жасалған өнімдерді пісіру. Өнім сапасы мен жұмыс...

Замешивать и готовить слоёное тесто. Формовать изделия (круассаны, слойки и др.). Выпекать продукцию из слоёного теста. Следить за качеством продукции...

Опыт работы от 6 месяцев. Что нужно знать: – Основы приготовления пиццы. – Умение работать с пицца-печью. – Знание санитарных правил. –

Готовить пиццу по технологическим картам. – Раскатывать тесто, подготавливать ингредиенты. – Выпекать пиццу в печи. – Соблюдать санитарные нормы и чистоту на рабочем...

Опыт работы поваром будет преимуществом. Знание основ европейской и восточной кухни. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд для готовых обедов (европейская и восточная кухня). Соблюдение технологических карт и стандартов качества. Поддержание чистоты и порядка на...

Требования: Умение быстро и качественно работать.

Обязанности: Приготовления блюд согласно тех карт. Работа с мелкоштучной продукцией.

Основы кулинарии. Санитарные правила. Как пользоваться кухонным оборудованием. Правила хранения продуктов.

Пісіру негіздері. Санитарлық ережелер. Ас үй жабдықтарын қалай пайдалану керек. Азық-түлікті сақтау ережелері.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание технологических процессов холодного цеха. Умение работать в команде. Ответственность, чистоплотность, дисциплина.

Приготовление блюд и заготовок холодного цеха (салаты, закуски, канапе, нарезки и пр.). Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

Составлять все меню. Обновлять меню. Контролировать входящие поставки продуктов. Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам. Отбирать поваров на собеседованиях.

Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы поваром в ресторанах midle+...

Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течение всего дня. Корректность заполнения отчетов. Контроль над заготовками всех цехов...

Знание национальной и европейской кухонь. Физическая выносливость. Знание норм санитарии и личной гигиены. Умение выбирать качественные продукты и контроль хранения...

Приготовление завтраков ,обедов и ужинов на 10 - 30 персон, согласно утвержденному меню. Уметь делать обвалку мяса КРС и МРС. Дисциплина.

Соблюдение условий хранения продуктов. Опыт работы не менее 1 года. Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм. Скорость отдачи блюд.

Контроль за качеством приготовления блюд, соблюдение технологии приготовления. Приготовление и отдача блюд во время. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Уверенное пользование кухонным оборудованием. Понимание технологии приготовления блюд. Опыт в осуществлении контроля за сроками годности и условиями хранения продукции.

Приготовление горячих и холодных блюд.

Опыт работы от 2-3 лет. Наличие медицинской книжки. Знание основ технологии приготовления различных блюд.

Приготовление горячих блюд из меню ресторана. Тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд.

Ответственность. Стрессоустойчивость. Пунктуальность. Исполнительность.

Работа согласно ТТК. Работа по чек листам. Работа с заявками. Быть мобильным. Желание роста и развития.

Ответственность, порядочность. Пунктуальность.

Помощь в подготовке сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Умение готовить завтраки. Умение работать с тестом.

Знание ассортимента блюд, используемых продуктов и их свойств. Знание технологии приготовления блюд, правил тепловой обратботки и порционирования. Умение работать с...

Подготовка, оформление и подача блюд. Обеспечение соответствия блюд стандартам качества, красивой подаче и своевременной выдачи заказов. Отвечает за акуратное и...

Высокая самодисциплина. Высокая скорость в работе.

Помогать в работе поварам. Упаковка продукции. Подготовка рабочего места. Нарезка ингредиентов.

Опыт работы от 6 месяцев. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Умение работать в команде, желание развиваться.

Приготовления заготовок по тех картам. - Приготовления роллов, нигири, сашими. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Работа в команде, соблюдения...