Заведующий пищевым производством
Заведующий пищевым производством
Алматинская область, Кульджинский тракт
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль работы пищевого производства (кухни);
- Контроль качества и технологии приготовления блюд;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН);
- Контроль хранения продуктов, сроков годности;
- Составление и контроль меню, норм закладки;
- Руководство персоналом кухни, распределение обязанностей;
- Ведение необходимой документации.
- Профильное образование (пищевое, технологическое);
- Опыт работы в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Ответственность, организованность, аккуратность.
- График работы 5/2;
- Официальное трудоустройство;
- Стабильная заработная плата.
Адрес
Похожие вакансии
Исполнительный директор собственного производства (кулинарное)
ГК SABYRZHAN GROUP
Алматы
до 500000 KZT
Управляющий заведением общественного питания
MBH Central Asia Warehousing and Logistics
Алматы
от 600000 KZT
