Шеф повар
Шеф повар
Кокшетау, улица Сулейменова, 1Г
Описание вакансии
Обязанности:
В КОКШЕТАУ ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА
В ресторан требуется опытный шеф-повар
Обязанности:
- Создание и обновление меню
- Разработка технологических карт
- Организация и контроль закупа продуктов
- Контроль качества и соблюдение стандартов кухни
- Управление командой кухни
- Контроль себестоимости и порядка на кухне
- Опыт работы шеф-поваром
- Лидерские качества
- Ответственность
- Знание современных ресторанных процессов
- Оклад 600 000 ₸ + KPI
- Проживание предоставляется
- Переезд оплачивается
- Питание
- Стабильная работа
Навыки
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Внутренний контроль
