Заведующий производством (пищеблок)
Заведующий производством (пищеблок)
Москва, улица Островитянова, 1с10
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Управление процессом приготовления пищи
- Составление еженедельного меню
- Контроль за производством питания стационара (лечебное питание)
- Составление графика работы сотрудников
- Проведение инвентаризаций на ежемесячной основе
- Заказ продуктов, оборудования, поварского инвентаря
- Ведение журналов (температурный режим, генеральных уборок)
- Профильное образование
- Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в медицинских учреждениях
- Знание санитарных норм и стандартов
- Полное соблюдение ТК РФ (официальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, больничный).
- График работы 5/2
- Комфортные условия труда, современное оборудование.
- Насыщенная социальная жизнь (корпоративные мероприятия, праздники), материальная помощь сотрудникам.
Адрес
Похожие вакансии
Ночной технолог-контролер по пищевому производству
Гастрономическая Академия Рожниковского
Москва
от 137931 RUR
Москва
от 200000 RUR
Москва
от 180000 RUR
Бренд-шеф (производство)
Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида
Москва
от 180000 RUR
