Шеф-повар восточной кухни Дубай (ОАЭ)

Международная сеть ресторанов Chaikhana NAVAT приглашает в свою команду Шеф-повара восточной кухни в г. Дубай (ОАЭ)!

Если вы стремитесь работать в крупной международной компании, развивать свои профессиональные навыки и реализовывать свой потенциал, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:

• Организация и управление производственными процессами кухни;
• Контроль соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд;
• Калькуляция блюд и кулинарных изделий;
• Разработка и совершенствование технологий приготовления;
• Контроль качества продукции и уровня сервиса;
• Анализ пожеланий гостей и внедрение улучшений;
• Подготовка отчетности для руководства;
• Управление командой кухни, обучение и развитие персонала.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы Шеф-поваром от 3 лет;
• Отличное знание восточной кухни;
• Лидерские и организаторские навыки;
• Ответственность, инициативность и стремление к профессиональному развитию.

Мы предлагаем:

• Работу в Дубае в международной сети ресторанов Chaikhana NAVAT;
• График работы 5/2 или 6/1 (обсуждается индивидуально);
• Официальное трудоустройство;
• Оплачиваемые переезд и проживание;
• Бесплатное питание;
• Возможность карьерного роста и реализации своих идей в крупной международной компании;
• Стабильный и конкурентоспособный уровень дохода (обсуждается с успешным кандидатом).

Если вы обладаете сильной экспертизой в восточной кухне и готовы к международному развитию, отправляйте свой отклик — будем рады познакомиться с вами!