Шеф повар итальянской кухни

Шеф-повар итальянской кухни

📍 Ресторан Fettuccine

Адрес: Бухар Жырау, 2

Ресторан Fettuccine приглашает в свою команду профессионального шеф-повара итальянской кухни.

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни.

Разработка и обновление меню итальянской кухни.

Контроль качества приготовления и подачи блюд.

Управление командой поваров, обучение и развитие персонала.

Контроль себестоимости, закупок и складских остатков.

Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана.

Требования:

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

Глубокое знание итальянской кухни и современных гастрономических тенденций.

Опыт управления персоналом.

Ответственность, лидерские качества, организованность.

Умение выстраивать эффективную работу кухни и обеспечивать высокий уровень сервиса.

Мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально).

Возможность реализовать свои идеи и авторские блюда.

Стабильную работу в современном ресторане.

Дружный коллектив и комфортные условия труда.

антливого и увлеченного своим делом профессионала!