Шеф-повар
Шеф-повар
Москва, Автозаводская улица, 18
Метро: АвтозаводскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль и соблюдение ТТК
- Соблюдение требований СанПиН
- Обучение сотрудников кухни
- Участие в проработках нового,сезонного обновления меню
- Контроль качества реализуемой продукции
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
- Умение обеспечить бесперебойную работу кухни
- Наличие действующей мед.книжки
- Для граждан СНГ полный пакет документов
- Работа на месте работодателя
- График работы 5-2 по 8 часов (выходные воскресенье-понедельник) (по договоренности)
- Заработная плата 2 раза в месяц
- Официальное оформление
- Выплата KPI по итогам месяца
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Расстановка приоритетов
- Навыки межличностного общения
- Управленческие навыки
- Внутренний контроль
- Технический контроль производства
- Управление качеством
- Производственный контроль
- Управление затратами
- Кадровое планирование
- Мотивация
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар молочной кухни
Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида
Москва
от 150000 RUR
Шеф-повар в ресторанный комплекс Оsteria Mario и Швили ТЦ Лайнер (Ватутинки)
Ресторанная группа Тигрус
Москва
от 150000 RUR