Руководитель пищевого производства

Сеть пекарен «ХЛЕБНИЧНАЯ» приглашает Руководителя пищевого производства, который не боится брать на себя ответственность за сложные процессы и готов развивать современное производство начинок и теста для наших уютных пекарен.

Ваши задачи:

- Обеспечение непрерывной работы производства, за счет контроля и руководства персоналом;

- Разработка и соблюдение технологических процессов;

- Контроль за качеством производимой продукции и правильной эксплуатации оборудования;

- Контроль соблюдения системы НАССР, СанПиН и других стандартов безопасности и качества;

- Повышение эффективности производства и и минимизация потерь.

Наши ожидания:

- Образование: высшее или среднее профессиональное; (пищевое, общепит);

- Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет (начальник производства, или аналогичные позиции);

- Знание современных технологий производства хлебобулочных изделий, начинок и полуфабрикатов;

- Навыки управления коллективом, умение выстраивать эффективные процессы;

- Понимание принципов HACCP, стандартов качества и санитарных норм;

- Организованность, ответственность, инициативность.

Условия и преимущества:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ, стабильная заработная плата;

- График работы 5/2, рабочий день с 9:00-18:00;

- Работа на современном производстве.

Сеть пекарен «ХЛЕБНИЧНАЯ» — это производство и реализация хлеба и хлебобулочных изделий из натуральных ингредиентов по доступным ценам.

Вдохновляй команду и создавай вкус будущего вместе с нами!