Руководитель проекта F&B
Руководитель проекта F&B
Екатеринбург, улица Амундсена, 65
Метро: ЧкаловскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация производственного процесса питания и процесса оказания услуг питания на объектах
- Выстраивание сервиса на высшем уровне
- Достигать целевые показатели по выручке и прибыли конверсии и удовлетворенности
- Разработка и согласование маркетинговых активностей и мероприятий по увеличению показателей с отслеживанием динамики и просчетом эффективности проводимый акций
- Анализ финансовых показателей как новых, так и существующих с целью повышения эффективности
- Высшее экономическое, технологическое или техническое образование
- Приветствуется наличие дополнительного бизнес-образования в области менеджмента
- Навык и опыт ведения переговоров на различных уровнях
- Развитые управленческие компетенции, опыт формирование сильной команды
- Самостоятельность в принятии решений, настойчивость и решительность в достижение поставленных целей, ориентация на результат, принятие ответственности за результаты своей работы и своих подчиненных
- Готовность искать новые методы и технологии, обосновывать их и внедрять;
- Опыт в ресторанном бизнесе от 10 лет, на позиции директора 5 лет, успешный опыт управления сетевыми ресторанами
- Высокий уровень аналитического и стратегического мышления, высокая насмотренность и понимание трендов рынка, опыт формирования стратегии
- Бюджетирование и планирование, влияние на финансовый результат
- Опыт открытия ресторанов с нуля
- График работы: 5/2 с 08:00 до 16:30
- Современный офис по адресу: г. Екатеринбург, ул. Амундсена, 65
- Оборудованная обеденная зона, с кофемашиной/чаем
- Корпоративные скидки и подарки сотрудникам
- Уровень заработанной платой (обсуждается с успешным кандидатом)
Адрес
Похожие вакансии
CEO / Генеральный директор (Сеть ресторанов)
Федеральная сеть ресторанов доставки
Екатеринбург
до 250000 RUR
Управляющий филиалом (сеть лаунжей, операционное управление, ответственность за результат)
Marlerino Lounge (ИП Гармаш Иванна Сергеевна)
Екатеринбург
до 125000 RUR
