Вакансии в городе Ташкент

Опыт работы поваром (желательно на гарнирах или горячем цехе). Знание технологий приготовления гарниров. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление гарниров (крупы, овощи, паста, картофель и др.). Работа по технологическим картам и стандартам компании. Контроль качества, вкуса и внешнего...

Опыт работы поваром горячего цеха / на сковороде. Знание технологий приготовления горячих блюд. Умение работать с технологическими картами. Аккуратность, ответственность, дисциплинированность.

Приготовление горячих блюд на сковороде (мясо, рыба, овощи, соусы). Работа по технологическим картам и стандартам компании. Контроль качества, вкуса и...

Аккуратность и трудолюбие. Знание узбекского языка. Знание русского языка — большой плюс для вас.

Уборка номеров (пылесос, влажная уборка). Замена постельного белья и полотенец. Пополнение запасов (мыло, шампуни, вода).

Опыт работы сушистом от 3 лет. Знание технологии приготовления блюд японской кухни. Умение работать с технологическими картами. Аккуратность, ответственность, внимательность.

Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни. Соблюдение технологических карт и стандартов компании. Контроль качества, свежести и сроков...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 5 лет. Профильное образование (повар, технолог) — желательно. Знание европейской кухни.

Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами компании.

Образование: Среднее специальное, высшее. - Грамотная речь. - Опыт работы: от 1 года премиум ресторанах. - Опыт управления коллективом от 10 человек. -

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана. - Организации и контроль работы на линии раздачи. - Обеспечение взаимодействия линии раздачи и кухни. -

Опыт от 2 лет. Отличное знание программ 1С, MS Excel и Word. Возможности платформы 1С:Как сохранить, обновить...

Отличное знание программы 1С. Проверка проводок в 1С. Материальный отчет, списание материалов и готовой продукции,авансовый отчет.

Умение эффективно управлять персоналом и решать конфликтные ситуации. - Отличные коммуникативные навыки и способность работать в команде. - ответственность. - опыт работы профессионального...

набор персонала. - составление графика. - проводить тренинги. - сдавать общий отчёт по кассе.

Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности. Знание технологических карт и стандартов приготовления блюд. Лидерские качества и умение управлять...

Контроль остатков филиала. Проработка и обновление блюд меню. Работа с технологическими картами. Обеспечение высокого качества блюд и стандартов кухни.

Знание кассовой дисциплины. Знание ККМ. Опыт работы в общепите (обязательный). Пунктуальность. Знание русского языка.

Осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств. Расчет гостей ресторана через официантов на кассе. Осуществление наличного и...

Профильное образование: Технолог пищевого производства / общественного питания. Опыт в Fast Food: Минимум 2 года работы в сетевых проектах (опыт в...

Контроль рецептур: Обеспечение строгого соблюдения техкарт и стандартов приготовления блюд (особенно бургеров, фирменной курицы и пиццы). Работа с качеством: Регулярные...

Личные качества: Ответственность, высокий уровень самодисциплины. Умение планировать. Коммуникабельность. Исполнительность. Стрессоустойчивость. Профессиональные знания и навыки: Знание основ менеджмента (планирование, организация...

Организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана, организация и контроль персонала ресторана, контроль работы технологического оборудования, контроль соблюдения санитарных норм.

Профильное образование. Опыт работы с европейской и национальной кухни. Навыки работы на холодном и горячем цехах, приготовление заготовок. Ответственность, аккуратность.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм и правил СЭС. Соблюдение внутренней дисциплины ресторана. Предоставления информаций о блюдах в случае вопроса...

Опыт работы с японской кухней от 1 года. - Умение работать по тех. картам. - Стремление работать на результат. - Стрессоустойчивость и умение...

Приготовление блюд согласно тех.картам. - Своевременная отдача блюд. - Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. - Знания стандартов сервиса индустрии гостеприимства. - Высокий уровень гостеприимства. - Умение работать в команде.

Работа согласно установленным стандартам. - Открытие ресторана по чек-листу. - Обслуживание гостей, соблюдение стандартов сервиса. - Отличное знание меню и грамотное консультирование...

Знание нормативно-правовых и методических материалов . Технологические процессы и режимы производства продукции предприятия. Знание офисных программ,Autocad. Знания русского и...

Внедрение новых технологий и решений, помогающих оптимизировать рабочие процессы. Поиск, проектирование, обслуживание, модернизация оборудования и инвентаря. Разработка технической документации: инструкции...

Опыт работы сервис менеджером от 3 лет. Коммуникабельность и лидерские качества. Умение работать в команде и принимать решения.

Организация работы зала и контроль за обслуживанием гостей. Управление персоналом зала. Постоянное общение с гостями, оперативный сбор обратной связи (фидбэка).

Опыт работы в подборе персонала от 1 года (желательно в сфере HoReCa, ритейла или сервиса). Владение инструментами и каналами подбора...

Подбор сотрудников в офис и филиалы компании. Проведение телефонных и очных интервью, тестирование кандидатов. Взаимодействие с руководителями подразделений по вопросам...

Требование к кандидату: Сильный человек, способный доводить дела до конца. Умение находить общий язык с людьми. Умение работать с орг...

Курирование передвижения курьеров. Курирование работы тех-персонала. Организация оффлайн встреч и собраний. Ведение документации и отчётности. Оформление командировок.

В зоне ответственности менеджера ресторана - ведение смены: заказы, сырье, соблюдение стандартов и нормативов, расходных материалов, производства, сервиса.