Вакансии в городе Ташкент

Опыт работы поваром не менее 3 лет. Знание санитарных норм и стандартов хранения продуктов. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд по меню ресторана. Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы кондитером. Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу. Умение работать в команде.

Подготовка ингредиентов и инвентаря. Изготовление десертов, выпечки по стандартам компании. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и рецептур.

Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать в стабильном, но загруженном режиме. Знание санитарных требований (СЭС). Аккуратность, ответственность, дисциплинированность.

Приготовление блюд узбекской и европейской кухни. Подготовка и выдача блюд согласно стандартам гостиницы. Работа по технологическим картам. Контроль качества и...

Опыт работы поваром от [1–2 лет]. Знание технологий приготовления и хранения продуктов. Умение работать в команде и в условиях...

Приготовление блюд по утвержденному меню. Соблюдение стандартов качества, подачи и санитарных норм. Заготовка продуктов и полуфабрикатов. Контроль сроков годности и...

Своевременный выход на работу. Чистоплотность.

Знание меню национальной и европейской кухни. Возможность подмены в холодном цеху.

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам компании. Контроль качества продукции на всех этапах производства. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы не менее 2-х лет в европейской кухне. Чистоплотность, аккуратность, внимательность. Пунктуальность, ответственность. Наличие всех необходимых медицинских документов.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно стандартам сети кафе-пекарен PAUL. Соблюдение правил производственной санитарии.

Знание калькуляции, инвентаризация ТМЦ, желание развиваться, дружелюбие.

Умение работать на конвекционной печи, на индукционной плите и тп. Выпечка разновидных блинов, булочек, пирожков, чебурек и тп.

Работать добросовестно. Вежливость.

Работать с командой. Чистота.

Знания по технологии производства хлебобулочных изделий.

Производить продукцию. Активно участвовать в разработке новой продукции и тестировании нового сырья и полуфабрикатов. Бережно относиться к технологическому оборудованию и...

Знание технологии приготовления. Умение работать по тех карте. Знание разделки мяса птицы и овощей. Держать чистоту в рабочем месте.

Подготавливать заготовки для горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов. Контроль качества.

1. Профессиональные навыки. Опыт работы поваром от 3–5 лет, су-шефом — от 1 года. Отличное знание технологических процессов.

Организация работы кухни. Контроль всех цехов: холодный, горячий, гриль/печь. Распределение задач между поварами и контроль их выполнения.

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 2 лет. Знание итальянской кухни (пиццы). Умение обучать и мотивировать команду.

Разработка и внедрение новых рецептов пицц и блюд. Контроль качества продукции и стандартов приготовления. Проведение дегустаций и обучение персонала.

Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от 3-х лет – обязателен. Опыт работы с итальянской/грузинской...

Разработка новых блюд, постоянное усовершенствование вкусовых качеств уже имеющихся в меню блюд. Обеспечение стабильного качества приготовления блюд в ресторане: вкусовые...

Опыт работы не менее 2-х лет. Навыки приготовления разнообразных блюд. Умение готовить простые, сытные и сбалансированные блюда на большое...

Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности, поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдает санитарные правила хранения и приготовления пищи.

Внимательность, при работе с приготовлением блюд это необходимо. Умение работать в режиме многозадачности. Соблюдение гигиены и опрятность.

Приготовление блюд для посетителей. Плов (10-15 кг). Шашлык. Мучной цех. Горячий цех. Холодный цех.

Опыт работы на позиции Banquet Chef, Sous Chef или аналогичной в гостиничном или ресторанном бизнесе от 3 лет.

Организация, контроль и участие в приготовлении блюд для банкетов, конференций и специальных мероприятий. Разработка банкетного меню с учётом пожеланий гостей...

Опыт работы от 1 года кондитером обязателен. Чистоплотность, аккуратность, внимательность. Пунктуальность, ответственность.

Изготовление кондитерских изделий и выпечки. Соблюдение рецептуры, технологии приготовления кондитерских изделий и выпечки. Соблюдение норм хранения продуктов. Поддержание чистоты на...

Опыт работы с японской кухней от 1 года. - Умение работать по тех. картам. - Стремление работать на результат. - Стрессоустойчивость и умение...

Приготовление блюд согласно тех.картам. - Своевременная отдача блюд. - Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром не менее 3 лет. Знание санитарных норм и стандартов хранения продуктов. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд по меню ресторана. Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.