Вакансии в городе Санкт-Петербург

Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте. Имеете опыт работы поваром (приветствуется опыт на производстве, в цеху или в заведениях...

Готовить блюда и заготовки по стандартам компании (ТТК) для поставок в наши кофейни. Работать с технологическими картами, соблюдать рецептуры.

Опыт работы на должности пекаря от 1 года. Умение работать с закваской, знание и умение формовки хлеба на закваске.

Формовка и выпечка хлеба на закваске. Подготовка выпечки к доставке в количестве, указанном в заявке. Работа по стандартам и рецептурам...

Опыт работы шеф-поваром от 3х лет. Личные качества: ЭНЕРГИЧНОСТЬ, КРЕАТИВНОСТЬ, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к...

Контроль и управление персоналом кухни. Обучение и стажировка поваров (команда 8-10 сотрудников). Сезонное обновление меню в команде с Бренд...

Требование опыт от 1-3-х лет, основное что нужно уметь делать:

Разделка рыбы/морепродуктов. Разделка мяса. Упаковка, маркировка заготовок. Приёмка товара совместно с су-шефом, разбор товара на полки и холодильники.

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Знание правил первичной обработки сырья и продуктов. Опыт работы в общепите обязателен.

Соблюдение санитарных норм. Производство заготовок согласно ТТК. Отслеживание сроков годности продуктов.

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Знание норм СанПин. Желание развиваться и обучаться. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, пунктуальность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Участие в генеральных уборках.

Желание работать и развиваться. Требования: - Опыт работы.

Только качественный и проверенные продукты. - Приготовление заготовок согласно ТТК. - Соблюдение норм САНПИН.

Энергичность, исполнительность. Образование не ниже среднего. Приветствуется опыт работы по специальности от 1 года.

Приготовление заказов по меню. Соблюдение ТТК и КК. Содержание рабочей зоны в чистоте. Учет товарных остатков. Контроль сроков годности и...

Желание работать и обучаться, опыт работы на аналогичной должности приветствуется. - Наличие медицинской книжки или готовность оформить (помощь в оформлении).

Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. - Участие в ежемесячных инвентаризациях.

Опыт работы шефом от 3 лет. Ответственный подход к работе. Организованность. Знание инструментов iiko. Умение работать с большим потоком, контролировать...

Обеспечивать стабильность блюд и соблюдение стандартов, заданных концепт-шефом. Поддерживать единый уровень качества на всей кухне. Выстраивать производственные циклы: поставки...

Опыт работы на аналогичной должности от года. Высокая обучаемость и открытость к новым знаниям. Пунктуальность, самостоятельность, ответственность, любовь к своему...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Непосредственная работа на раздаче. Контроль над технологией приготовления продукции . Составление заявок на необходимые продовольственные...

Есть опыт работы на релевантной должности от 1 года.

Соблюдает технологические карты и ответственно относится к рабочему процессу. Содержит рабочее место в чистоте.

Поваров с опытом от 6 мес. или со средним специальным образование. Людей, которые любят готовить и умеют работать аккуратно и...

Готовить блюда и полуфабрикаты по ТТК и стандартам ресторана. Поддерживать порядок на рабочем месте и соблюдать сан. нормы.

Опыт работы в столовых. - Инициативность, знание русской кухни.

Приготовление мясных / горячих блюд и закусок. - Контроль работы кухни. - Соблюдение правил хранения‚ разморозки и обработки продуктов.

блюда рыбной тематики и не только.

напитки, закуски, горячее. Приём заказов. Приготовление блюд и напитков. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль бесперебойной работы кухни, контроль остатков.

От вас: - ответственность. - скорость. - желание развиваться. - опыт работы на различных цехах от 3х лет.

Ресторан “Bourgeois Bohemians”:

Соблюдение стандартов. Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (направление выдаем). Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов для кондитерского цеха. Выполнение требований санитарных норм, правил хранения, техники безопасности.

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.