Вакансии в городе Алматы

Опыт работы на аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд и стандартов подачи. Организаторские навыки, ответственность и внимательность к деталям.

Организация работы персонала кухни: контроль выполнения задач, поддержание дисциплины и мотивации команды. Контроль качества блюд: проверка соблюдения рецептур, технологии приготовления...

Опыт работы шеф-кондитером или технологом от 3 лет. Отличное знание современной кондитерской школы. Навыки разработки новых рецептур и их...

Разработка и внедрение рецептур десертов, тортов, пирожных, муссовых изделий и трендовых позиций. Оптимизация себестоимости без потери качества. Ведение технологической документации...

Опыт работы. Официальное трудоустройство. Наличие военного или приписного билета - для военнообязанных.

Приготовление блюд. Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным рецептурам.

Опыт работы от 2 лет или наличие специального образования. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки.

Приготовление, сборка и декор десертов и бисквитных тортов. Контроль качества готовой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на...

Ваш опыт и знания могут изменить производство к лучшему — мы ищем именно такого лидера! - Обязательное знание технологий приготовления пиццы и...

Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и стандартов отдачи. - Соблюдение временных нормативов. -Соблюдение санитарных норм и ТБ. -Контроль сроков хранения продуктов...

Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо/рыбного цеха от 1 года. Знание санитарных норм и...

Приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо/рыбные п/ф). Работа по технологическим картам. Контроль качества приготовления блюд и напитков.

Профильное образование. Готовность пройти медосмотр. Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания - столовая, кафе, ресторан - в должности старшего повара.

Руководство штатом поваров. Контроль за соблюдением ТТК на производстве. Приготовление блюд согласно меню и ТТК. Осуществление бракеража блюд и заготовок.

Опыт работы с Итальянской кухней приветствуется. Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы поваром. Выносливость. Целеустремленность . Аккуратность, добросовестность. Пунктуальность.

Качественное приготовление горячих блюд. Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы с Японской кухней приветствуется. Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет. Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо.

Создание и введение нового меню и технологических карт. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы...

Опыт работы на позиции повара мучного цеха от 1 года. Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Приготовление мучных изделий строго согласно установленным стандартам (лепка димсам). Контроль качества своевременности отдачи заказов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение...

Опыт работы с Японской кухней приветствуется. Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Приветствуется опыт на аналогичной позиции. Умение работать в режиме многозадачности. Опыт работы с различными материалами (мастика, крем, шоколад, фрукты, сахарные...

Художественное оформление кондитерских изделий. Соблюдение санитарных норм и правил.

Умение работать в команде. Умение работать шоколадом. Опыт работы желателен.

Заливка тортов заливный. Отправка заявок.

Умение работать со всеми видами хлебов. Умение работать со слоеным тестом, а именно готовить круассаны. Иметь профессиональные знания и навыки...

Готовить хлеб, круассаны, багет,булка и разные другие хлебобулочные изделия. Следить за порядком в пекарской части кухни.

Опыт работы пекарем от 3 лет (желательно в отеле или ресторане). Знание технологий приготовления хлебобулочных и слоёных изделий.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами отеля; контроль качества и свежести продукции; соблюдение санитарных...

Технологическое образование не обязательно, но приветствуется.

Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д. Выполнять поручения поваров и шеф-повара. Готовка несложных блюд под контролем повара.

Требования: Среднее или средне-специальное образование, внимательность к деталям, опыт работы.

Опыт работы. Скорость работы. Соблюдение тех карт. Знание производственного оборудования.

Замес теста. Выпекание хлебобулочных изделий.