Вакансии в городе Алматы

Опыт в ресторанах на позиции шеф-повара или су-шефа от 5 лет. Наличие авторских меню. Фото блюд (презентация/подача).

Разрабатывать и согласовывать меню с заказчиком под формат, бюджет и диетические ограничения. Закупать продукты или предоставлять точный список для покупки.

Ответственный подход к приготовлению. Приветливость и отзывчивость.

Приготовлением различных видов теста. Начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре. Выпечка булочек. Формовка хлеба. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на пищевом производстве (в ресторане, супермаркете, фасовочных цехах и т.п.). Знание санитарных норм и стандартов.

Подготовка сырья (мойка, чистка, сортировка овощей и фруктов). Нарезка продуктов в соответствии с технологией и стандартами компании. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы поваром от 1 года (желательно в гостинице, кафе или ресторане). Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость. Умение работать с объемами (нагрузка...

Приготовление блюд по заказам гостей и для фуршетных завтраков (шведский стол). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Имеете опыт работы шеф-повара/су-шефа от 1 года. Стремитесь к профессиональному росту и готовы работать по высоким стандартам...

Организация работы кухни: контроль заготовок, расстановка персонала, соблюдение стандартов качества. Приготовление блюд японской кухни строго по ТТК. Оптимизация себестоимости блюд...

Порядок на рабочем месте. Пунктуальность, ответственность. Опрятный вид. Наличие сан книжки.

Приготовления блюд. Своевременная отдача. Своевременная подготовка заготовок. Контроль качества.

Опыт работы на гриле от 1 года. Знание температурных режимов приготовления различных продуктов (мясо, рыба, овощи). Умение работать с профессиональным...

Приготовление блюд на гриле в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и подачи готовых блюд. Поддержание чистоты и порядка на...

Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.

Знание рецептур, технологий приготовления блюд, умение работать с различным кухонным оборудованием. Организовывать рабочее место, планировать свою работу, соблюдать порядок и...

Приготовление блюд по меню. Учет ассортимента. Приготовление завтрака.

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить десерты вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание основных блюд китайской кухни. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд меню согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с ВОК. Соблюдение чистоты и порядка...

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления теста, кремов. Аккуратность, внимательность к деталям, любовь к своему делу.

Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье и др.) по установленным рецептурам. Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Общее соблюдение санитарных норм. Требования: Соблюдение чистоты на кухне, аккуратность.

Опыт работы кондитером / пекарем не менее 6 лет, из них не менее 2 лет на руководящей позиции. Глубокие знания технологий...

Организация и контроль работы кондитерского цеха (планирование, распределение задач, контроль качества). Разработка и внедрение десертов под запросы заказчиков (индивидуальные решения...

Опыт работы пекарем или кондитером приветствуется. Знание технологии приготовления теста и выпечки. Аккуратность, ответственность, соблюдение чистоты. Умение работать в команде...

Замес и разделка теста. Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

У нас простая кухня, опыт не обязателен — всему научим. Главное — скорость, чистота и ответственность. Работаешь один, сам себе шеф: жаришь...

Опыт работы с продуктами питания будет преимуществом. Аккуратность, внимательность и ответственность. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил...

Подготовка заготовок (начинки, заправки, тесто). Формовка котлет, зраз и другой продукции. Приготовление заправок для блюд (перцы, солянка и др.).

Опыт работы с Японской кухней приветствуется. Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы поваром. Выносливость. Целеустремленность . Аккуратность, добросовестность. Пунктуальность.

Качественное приготовление горячих блюд. Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы на позиции повара мучного цеха от 1 года. Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Приготовление мучных изделий строго согласно установленным стандартам (лепка димсам). Контроль качества своевременности отдачи заказов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение...