Вакансии в городе Алматы

Опыт работы на гриле от 1 года. Знание температурных режимов приготовления различных продуктов (мясо, рыба, овощи). Умение работать с профессиональным...

Приготовление блюд на гриле в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и подачи готовых блюд. Поддержание чистоты и порядка на...

Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.

Знание рецептур, технологий приготовления блюд, умение работать с различным кухонным оборудованием. Организовывать рабочее место, планировать свою работу, соблюдать порядок и...

Приготовление блюд по меню. Учет ассортимента. Приготовление завтрака.

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить десерты вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание основных блюд китайской кухни. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд меню согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с ВОК. Соблюдение чистоты и порядка...

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления теста, кремов. Аккуратность, внимательность к деталям, любовь к своему делу.

Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье и др.) по установленным рецептурам. Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Общее соблюдение санитарных норм. Требования: Соблюдение чистоты на кухне, аккуратность.

Опыт работы кондитером / пекарем не менее 6 лет, из них не менее 2 лет на руководящей позиции. Глубокие знания технологий...

Организация и контроль работы кондитерского цеха (планирование, распределение задач, контроль качества). Разработка и внедрение десертов под запросы заказчиков (индивидуальные решения...

Опыт работы пекарем или кондитером приветствуется. Знание технологии приготовления теста и выпечки. Аккуратность, ответственность, соблюдение чистоты. Умение работать в команде...

Замес и разделка теста. Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

У нас простая кухня, опыт не обязателен — всему научим. Главное — скорость, чистота и ответственность. Работаешь один, сам себе шеф: жаришь...

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 3 лет в ресторанных проектах среднего и премиум-сегмента. Глубокие знания азиатской...

Главная миссия этой роли — создание уникальной гастрономической концепции и выстраивание эффективной операционной системы кухни на всех уровнях. Обязанности: Разработка и...

Опыт работы с продуктами питания будет преимуществом. Аккуратность, внимательность и ответственность. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил...

Подготовка заготовок (начинки, заправки, тесто). Формовка котлет, зраз и другой продукции. Приготовление заправок для блюд (перцы, солянка и др.).

Опыт работы с Японской кухней приветствуется. Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы поваром. Выносливость. Целеустремленность . Аккуратность, добросовестность. Пунктуальность.

Качественное приготовление горячих блюд. Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Опыт работы на позиции повара мучного цеха от 1 года. Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Приготовление мучных изделий строго согласно установленным стандартам (лепка димсам). Контроль качества своевременности отдачи заказов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение...

Опыт работы не менее 1 года. Знание и соблюдение санитарных норм. Желательно с профильным образованием (но необязательно).

Приготовление блюд. Работа по калькуляциям. Участие в ревизии. Контроль хранения продуктов. Контроль заявок на закуп продуктов.

Опыт в ресторанах на позиции шеф-повара или су-шефа от 5 лет. Наличие авторских меню. Фото блюд (презентация/подача).

Разрабатывать и согласовывать меню с заказчиком под формат, бюджет и диетические ограничения. Закупать продукты или предоставлять точный список для покупки.

Ответственный подход к приготовлению. Приветливость и отзывчивость.

Приготовлением различных видов теста. Начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре. Выпечка булочек. Формовка хлеба. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на пищевом производстве (в ресторане, супермаркете, фасовочных цехах и т.п.). Знание санитарных норм и стандартов.

Подготовка сырья (мойка, чистка, сортировка овощей и фруктов). Нарезка продуктов в соответствии с технологией и стандартами компании. Соблюдение санитарных норм...

Умение вести команду. Умение вкусно готовить. Умение держать команду. Серьезный подход к работе. Опыт работы приветствуется. Умение работать на кухне.

Калькуляция. Учет. Дисциплина работы. Создавать меню.