Вакансии в городе Алматы

Знание рецептур, технологий приготовления блюд, умение работать с различным кухонным оборудованием. Организовывать рабочее место, планировать свою работу, соблюдать порядок и...

Приготовление блюд по меню. Учет.

В нашу команду требуется повар с опытом работы и дипломом! Наличие профильного образования (диплом – высшее, средне-специальное или техническое).

Приготовление и организация питания для школьных учреждений, медицинских организаций и других партнеров. Соблюдение технологии приготовления блюд. Контроль качества и сроков...

Опыт работы от 2-х лет. Умение работать с оборудованием.

Приготовление блюд на мангале/гриле строго согласно установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.

Пунктуальность. Опрятность. Доброжелательность. Трудолюбие.

Помощь повару. Поддержание чистоты. Погрузка, разгрузка.

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром, желательно в сетевых проектах. -Понимание принципов массового производства блюд без потери качества.

Создание уникальной кулинарной линейки блюд, которые уже готовы к производству в больших объемах, с балансом между вкусом и технологией приготовления.

Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет. Хорошее знание технологии приготовления горячих блюд. Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.

Приготовление горячих блюд по техкарте. Контроль качества продуктов и готовых позиций. Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни. Оформление и подача...

Внимателен к деталям и аккуратен в работе.

Контролировать качество сырья и продукции на всех этапах: от теста до подачи. Сотрудничать с командой: менять меню, придумывать сезонные новинки...

Профильное образование желательно. Скорость в отдаче блюд. Требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РК.

Готовка основных блюд, которые требуют тепловой обработки, таких как мясные, рыбные, овощные блюда. Соблюдение рецептов и стандартов приготовления.

Опыт работы – от 1 года в заготовочном цехе ресторана. Скорость и аккуратность. Ответственность и внимательность. Навыки работы с кухонным оборудованием.

Приготовление заготовок. Подготовка полуфабрикатов. Разделка продуктов. Работа с тестом. Соблюдение технологий хранения. Контроль качества продуктов. Работа с профессиональным оборудованием.

Средне-специальное образование. Опыт работы в должности помощника повара/повара не менее 6-ти месяцев и сдачи квалификационного экзамена на...

Аккуратно и быстро готовить заказы, поступающие на чековые принтеры от официантов, в соответствии с технологическими картами и стандартами.

Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.

Стрессоустойчивость.

Правила нарезки. Сроки и условия хранения очищенных овощей. Требования:

Наличие санитарной книжки. - Опыт от 1 года.

Умение работать по ТТК. Знание базы европейской кухни. - Приготовление блюд с соблюдением технологических процессов. - Соблюдение порядка и дисциплины.

Ответственность и старательность, чистоплотность и пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление блюд европейской, восточной кухни, горячих блюд, холодных закусок и салатов. Заготовка пищевой продукции, нарезка овощей и фруктов.

Опыт то 3-х лет. Знание европейской кухни. Знание японской кухни. Умение работать в команде. Ответственность пунктуальность.

Знание технологической карты. Умение работать самостоятельно.

Обязанности: приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Общее соблюдение санитарных норм. Требования: Соблюдение чистоты на кухне, аккуратность.

Опыт от 3х лет и больше. Ответственность . Знание калькуляций. Пунктуальность.

Обязанности: Работа в соответствии с техкартами.

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность и компетенция. Знание санитарных норм на производстве. Опрятный внешний вид. Желание развиваться и получать...

Работа на горячем цеху производства. Приготовление блюд согласно технологической карте. Соблюдение всех правил безопасности в цеху. Поддержание чистоты на рабочем...

Ответственность. Высокая мотивированность. Честность и открытость.

Приготовление кондитерский изделий (пончиков). Соблюдение всех технологий. Формирование отчета.