Вакансии в городе Алматы

Ключевые задачи данной позиции: Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

С ОПЫТОМ РАБОТЫ. Умение готовить по технологической карте. Знание изготовление хлеба в ассортименте от замеса до готового изделия. Чистоплотность. Пунктуальность.

Ассортимент: Хлеба//Круассаны//Булочки. Обязанности: Подготавливать и отпекать выпечку согласно технологическим картам. Контроль качества и технологий. Контроль санитарных норм и...

Амбициозно настроен на работу. Умеет безупречно выстраивать контакт с людьми. Имеет небольшой старт в ресторанном бизнесе, и находится в поисках...

Добросовестно выполнять работу. Предоставлять шикарный сервис в городе для любимых гостей. Соблюдать все Стандарты кофейни.

Умение готовить по технологической карте. Знание Европейской кухни. Чистоплотность. Пунктуальность. Позитивное мышление.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и технологий. Контроль санитарных норм и стандартов. Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.

Повар холодного цеха отвечает за приготовление холодных блюд и закусок, включая салаты, нарезки, закуски, холодные десерты, а также за оформление...

Обязателен опыт работы на позиции су-шефа. Знание технологических процессов и стандартов безопасности на производстве. Умение организовывать работу команды и...

Взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы. Организация и контроль всех процессов на кухне. Обеспечение качества и соблюдение санитарных норм.

Умение вкусно готовить. Умение разнообразить рацион, много блюд в арсенале. Соблюдение чистоты и порядка, санитарных норм. Наличие санитарной книжки.

Ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов. Закуп нужных продуктов при необходимости. Соблюдение порядка кухне.

Опыт работы от 3-х лет более. Знать стандарты приготовления пиццы. Работа с тех.картами.

Формирование основы (раскатка или растягивание теста). Компоновка пиццы по рецепту или заказу клиента. Выпекание пиццы в печи (традиционной, дровяной, электрической...

Опыт работы обязателен. -Трудолюбие. -Обучаемость.

Какие навыки нам нужны: Умение работать с продуктами. Знание норм гигиены. Вне зависимости от опыта работы мы ищем пунктуальных и...

Приготовление блюд по техническим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Среднее или средне-специальное образование. Внимательность к деталям. Опыт работы поваром или поваром-универсалом от 1 года. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Приготовление горячих и холодных блюд по меню (завтраки). Соблюдение рецептур, стандартов подачи и качества. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Знание рецептуры и технологии производства блюд. Соблюдение качества, сроков и условий хранения продуктов. Пунктуальность, ответственность. Аккуратность и внимательность.

Приготовление основных блюд по технологическим картам. Сервировка и оформление блюд. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции.

Опыт работы на аналогичной должности. Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Контроль за качеством используемых ингредиентов. Соблюдение технологических карт и санитарных норм. Эффективное взаимодействие с командой и администрацией ресторана.

Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Контроль качества поступающих продуктов.

Умение работать в команде. Чистоплотность, выносливость.

Приготовление плова. Проведение инвентаризаций.

Опыт работы поваром(от 3 лет). Ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки. Знание казахского и/или...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на кухне от 1 года. Аккуратность, внимательность к деталям. Знание базовых процессов заготовки. Умение работать в команде, чистоплотность.

Подготовка ингредиентов и полуфабрикатов для горячего и холодного цеха. Контроль свежести и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Опыт работы поваром от 1 года. Аккуратность, внимание к деталям и эстетичность подачи. Умение работать по технологическим картам (ТТК).

Приготовление блюд по меню и стандартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа в связке с су-шефом и...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Понимание принципов японской и/или европейской кухни. Умение грамотно выстраивать...

Организация работы кухни и команды (до 3–4 человек). Контроль качества, вкуса, подачи и скорости. Ведение учёта остатков, заказов и...

Опыт работы приветствуется!

Подготовка продуктов к приготовлению (мытьё, чистка, нарезка овощей, мяса, фруктов и т.д.). Помощь повару в процессе приготовления блюд.