Вакансии в городе Россия

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет. Опыт в самостоятельной разработке меню от 2 лет. Понимание того, как живёт...

Разработка новых продуктов и сезонных предложений в категориях «закуски» и «пицца». Разработка инновационных идей при работе с поставщиками и кросс...

Опыт работы на аналогичной должности или су-шефом. Знание русской кухни. Опыт составления тк и ведения учета продуктов.

Организация работы кухни. Составление и обновление сезонного меню, доработка текущего меню. Обеспечение правильного хранение и расхода продуктов, составление заявок на...

Знание технологий приготовления мясных блюд. Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в мясном и заготовочном цехе от 2х...

Открытая кухня! Это энциклопедия блюд и напитков, рецепты которых наши. Обвалка и жиловка мяса и рыбы различных видов.

Опыт не нужен. Приветствуется (но не обязательно) опыт в смежных профессиях: грузчик, комплектовщик, кладовщик, упаковщик, разнорабочий.

Упаковка готовой еды. Общение с гостями, прием заказов. Простая работа – справится каждый!

Профильное высшее образование или среднее специальное (пищевое производство, хлебопекарное и кондитерское производство - будет преимуществом). Опыт работы по внедрению и продажам...

Продажа и внедрение пищевых ингредиентов для кондитерской и х/б промышленности. Поиск и привлечение клиентов. Участие в проведение тестовых выработок...

Опыт работы шеф-пекарем / ведущим пекарем. Понимание поточных процессов и технологических карт. Умение запускать продукт «с нуля». Навык обучения и...

Разработка и запуск 3–4 хлебобулочных позиций для поточного производства. Организация и настройка технологического процесса в существующих условиях.

Требования: знание сантехники, электрики, холодильного и кухонного оборудования, опыт мелкого ремонта, наличие группы допуска по электробезопасности (желательно), а также такие...

5)Слесарные, столярные, сварочные работы (приветствуется). 6) Мелкий ремонт (замена лампочек, розеток, и т.д.).

Знание IIKO, 1c. Опыт работы с японской кухней от 1 года обязателен. Желание учиться и развиваться в профессии.

Разработка блюд японской - паназиатской кухни. -Приготовление блюд кухни. -Приготовление блюд в строгом соответствии технологичными картами. -Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы на пицце - от полу года. Опыт работы в горячем цеху приветствуется. Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического...

Приготовление пиццы и фокаччи. Изготовление пасты ручной работы, лепка равиоли. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром от 1 года, желательно в хороших ресторанах. - Профильное поварское образование является преимуществом. - Ключевые качества: высокая ответственность, вовлеченность...

Готовить блюда согласно технологическим картам, обеспечивая стабильное качество и вкус итальянской кухни. - Контролировать качество, свежесть и сроки годности продуктов, используемых...

Опыт от 5 лет !!!

Обязанности : Составление меню по выбранной концепции , подбор оборудования, рассечет и прописание ттк по заданному меню, обучение персонала на объекте в...

Умение самостоятельно принимать и реализовывать решения в рамках установленных полномочий. Лидерские качества, высокий уровень самоорганизации, системный подход. Готовность к динамичной...

В поисках регионального руководителя, способного взять на себя функции по построению бизнес-процессов на территориально разделенных объектах и управления ими.

Технологическое/ биотехнологическое образование. Опыт разработки и вывода новых продуктов, понимание принципов работы оборудования. Знание стандартов (ХАССП), санитарных норм и регуляторных...

Разработка продукции под запросы коммерческого отдела в рамках маркетингового календаря (новинки каждую неделю). Отработка уже существующих позиций (отработка сырья, изменения...

Если ты ответственно подходишь к работе, есть желание развиваться, у тебя есть опыт, то оставляй свой отклик, нам есть, что...

Актуализация рабочих карт блюд и полуфабрикатов. Расчет пищевой и энергетической ценности блюд. Просчёт себестоимости , создание рецептур , заведение технологических карт.

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Работа в 1С общепит является преимуществом.

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии. Утверждать предлагаемые нормативы...

Опыт работы бренд-шефом, су-шефом или шеф-поваром от 5 лет, желательно в инновационной кухне, healthy food, plant-based...

Разработка и презентация инновационных рецептур (хлебобулочные изделия, снеки, десерты, готовая еда и пр.) на основе ингредиентов из амаранта.

Навыки работы с инструментами (дрель, шуруповерт и т. д.). - Базовое понимание автотехники (обслуживание, диагностика неисправностей). - Ответственность, самостоятельность, умение быстро решать...

Выполнение различных поручений по хозяйственной части. - Контроль состояния и мелкий ремонт мебели, техники и оборудования. - Обслуживание и координация ремонта служебных...

Опыт работы на позиции Бренд-шефа от 3 лет, шеф-повара от 5 лет приветствуется. Экспертные знания японской и европейской...

Открытие японского проекта с нуля. Контроль работы действующего ресторана "Реснота". Создание и поддержание качественного вкуса. Управление экономической составляющей кухни.

Опыт работы технологом пищевого производства или в аналогичной должности от 3 лет. Знание современных технологий приготовления блюд и заготовок.

Разработка и внедрение технологических карт (ТТК) для новых и существующих блюд. Создание и оптимизация технологий приготовления продукции и заготовок.

Нам нужен человек, который одинаково уверенно работает и руками, и головой: разбирается в технологиях приготовления, хранении, трендах и умеет создавать...

Разрабатывать новые рецепты и готовые меню с использованием заготовок. Готовить и снимать рецепты у себя дома или на нашей кухне...