Вакансии в городе Россия

Рассмотрим без опыта. Любовь к приготовлению блюд. Умение читать Технологическую карту.

Прoизвoдить рaбoты пo пoдготовкe paбочeгo мecта, теxнологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд. Приготовление блюд по...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Умение разрабатывать меню и организовывать процессы. Готовность к экспериментам и...

Разработка и внедрение зимнего меню по ТЗ. Организация и контроль всех процессов кухни. Приготовление комплексного питания для групп.

Знание Word, Excel, iiko. Знание СанПиНов по профилю работы. Опыт работы заведующим/шеф-поваром/руководителем пищевым производством ОБЯЗАТЕЛЕН.

Разъездной характер работ. Командировки по Кемеровской области. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками...

Опыт работы в аналогичной должности. Знание СанПин.

Подготовка сырья. Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции в ассортименте. Изготовление продукции. Засолка, маринование и копчение мясных изделий в термокамерах.

Опыт работы технологом пищевого производства или в аналогичной должности от 3 лет. Знание современных технологий приготовления блюд и заготовок.

Разработка и внедрение технологических карт (ТТК) для новых и существующих блюд. Создание и оптимизация технологий приготовления продукции и заготовок.

Опыт работы на должности су-шеф / шеф повар от 3 лет. Профильное образование (общественное питание). Желание и умение готовить вкусную...

Организация работы производства. Работа на производстве и выездных мероприятиях. Разработка и обновление меню ( ттк/кк ). Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства.

Опыт работы шеф-поваром в ресторанах категории fine dining или premium casual не менее 5 лет. - Наличие портфолио с разработанными...

1. Гастрономическая разработка и кухня: Полностью разработать и внедрить гастрономическую концепцию точки питания. Создать уникальное, сбалансированное и рентабельное меню, технологические...

Разработка и реализация долгосрочной стратегии развития направления общественного питания. Определение целевой аудитории, разработку уникального торгового предложения (разработкой меню, ассортимента, разработке...

Образование средне-профессиональное: повар. Опыт работы в полевых условиях (вахтовым методом) от 1 года. Наличие медицинской книжки.

Составление меню на полевую партию. Обеспечение всех работников полевой партии ежедневным трехразовым питанием согласно внутреннему расписанию. Проверка продуктов подвергающиеся порче.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание основ охраны труда, пожарной безопасности. Знание систем водоснабжения и вентиляции.

Проведение работ по ремонту и замене вышедшего из строя сантехнического, кухонного оборудования, электричества (замена ламп, розеток, автоматов и т.д...

Чем будешь заниматься: Готов(а) зарабатывать выше среднего по рынку.

Принимать новых исполнителей и помогать им влиться в работу. Помогать исполнителям разбираться с проблемными ситуациями – чтобы каждый член команды был...

Опыт работы на аналогичной должности или со схожими обязанностями обязателен от 3-х лет. Обязателен опыт работы на хлебопекарных предприятиях...

Материальная и моральная поддержка коллег в разных жизненных ситуациях. Объезд торговых точек на предмет мониторинга по следующим направлениям: 1)внешний...

Опыт работы (от 1 года). Умение работать в команде. Ответственность и профессиональное отношение к работе.

Приготовление блюд холодного цеха согласно ТТК. Приготовление заготовок. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, маркировка пп (ротация продуктов).

Опыт работы поваром от 1 года, желательно в хороших ресторанах. - Профильное поварское образование является преимуществом. - Ключевые качества: высокая ответственность, вовлеченность...

Готовить блюда согласно технологическим картам, обеспечивая стабильное качество и вкус итальянской кухни. - Контролировать качество, свежесть и сроки годности продуктов, используемых...

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 2-х лет. Опыт курирования нескольких ресторанов (от 2-х и более).

Курирование 3 ресторанов сети (г. Мытищи, Химки, Белая Дача). Работа с персоналом кухни: участие в найме, обучение, аттестация, ротация, мотивация.

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 2-х лет. Опыт курирования нескольких ресторанов (от 2-х и более).

Курирование до 4 ресторанов сети. Работа с персоналом кухни: участие в найме, обучение, аттестация, ротация, мотивация. Контроль качества реализуемой продукции...

Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Наличие всех необходимых допусков (сан.

Организация бесперебойной работы производств сети кафе. Контроль качества выпускаемой продукции, а также соблюдения технологических процессов, санитарных норм. Контроль себестоимости блюд...

Желание развиваться и обучаться новому.

Обрезка деревьев и кустарников.

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х...

Курирование двух объектов в Ельце и Долгоруково. Организация бесперебойной работы производства. Организация предоставления качественной услуги питания. Управление и расстановка персонала.

Устраивайся поудобнее в Заряде от Магнита! Опыт работы — плюс, но мы готовы обучать!

Приготовление заготовок для смены (полуфабрикаты и упаковка). Быстрое приготовление блюд под заказ: хот-доги, бургеры, пиццы, свежая выпечка, напитки.