Вакансии в городе Россия

Опыт работы на должности территориальный шеф от 2 лет. Опыт работы с азиатской кухней. Знания и навыки в области планирования...

Найм, обучение, контроль работы команды на точках. Составление графиков для персонала кухни ( 7 корнеров). Постановка и контроль задач мидл-менеджменту...

Устраивайся поудобнее в Заряде от Магнита! Опыт работы — плюс, но мы готовы обучать!

Приготовление заготовок для смены (полуфабрикаты и упаковка). Быстрое приготовление блюд под заказ: хот-доги, бургеры, пиццы, свежая выпечка, напитки.

Знание IIKO, 1c. Опыт работы с японской кухней от 1 года обязателен. Желание учиться и развиваться в профессии.

Разработка блюд японской - паназиатской кухни. -Приготовление блюд кухни. -Приготовление блюд в строгом соответствии технологичными картами. -Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 2-х лет. Опыт курирования нескольких ресторанов (от 2-х и более).

Курирование 3 ресторанов сети (г. Мытищи, Химки, Белая Дача). Работа с персоналом кухни: участие в найме, обучение, аттестация, ротация, мотивация.

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 2-х лет. Опыт курирования нескольких ресторанов (от 2-х и более).

Курирование до 4 ресторанов сети. Работа с персоналом кухни: участие в найме, обучение, аттестация, ротация, мотивация. Контроль качества реализуемой продукции...

Профильное образование (общественное питание), желательно высшее. Опыт работы на предприятиях с цикличным меню предпочтительно. Опыт управления несколькими предприятиями питания.

Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы. Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоёмкость и пр.), плановое изменение...

Лидерские качества и умение повести за собой команду. Готовность к разъездному формату работы. Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость. Опыт работы старшим поваром...

Контроль качества приготовления блюд и стандартов работы. Обучение, мотивация и развитие персонала. Достижение и превышение плановых KPI, отчетность.

Опыт работы поваром от 1 года, желательно в хороших ресторанах. - Профильное поварское образование является преимуществом. - Ключевые качества: высокая ответственность, вовлеченность...

Готовить блюда согласно технологическим картам, обеспечивая стабильное качество и вкус итальянской кухни. - Контролировать качество, свежесть и сроки годности продуктов, используемых...

Готовность к разъездному характеру работы. - Опыт работы в столовых обязателен. - Знание полного цикла горячего цеха (знание холодного цеха будет Вашим...

Приготовление горячих блюд и закусок, комплексных обедов на Объектах компании в соответствии с меню. - Обучение вновь принятых поваров. -

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. — Ответственность, желание работать. Так же рассмотрим...

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.).

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. — Ответственность, желание работать. Так же рассмотрим...

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.).

Наличие Санитарной книжки. Желание развиваться в профессии. Внимательность и аккуратность в работе.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление блюд и напитков. Помощь повару в приготовлении блюд. Соблюдение норм СанПиН, правил...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд и основ пищевой безопасности. Умение работать в условиях ограниченного пространства...

Приготовление горячих и холодных блюд для экипажа. Организация и поддержание порядка на камбузе. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Знание технологии приготовления блюд. - Опыт работы в холодном и горячем цехах. - Опыт работы на аналогичных должностях. - умение красиво и вкусно...

Работа на производстве и площадках СПб и ЛО. - Знание меню и стандартов подачи блюд. - Контроль качества выпускаемой продукции. -

Опыт работы на должности су-шеф / шеф повар от 3 лет. Профильное образование (общественное питание). Умение готовить вкусную и красивую...

Организация работы производства. Работа на производстве и выездных мероприятиях. Разработка и обновление меню ( ттк/кк ). Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства.

Опыт работы от 3-х лет на позиции Шеф-повара или Старшего повара (Су-шефа) в сетевом ресторанном бизнесе (фаст...

Проводить еженедельные рабочие визиты на каждую точку кластера по утвержденному графику. Лично обучать и тренировать поваров и старших поваров на...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Глубокие знания технологий приготовления блюд. Навыки управления командой. Креативность и любовь к экспериментам.

Разработка и обновление меню. Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд и контроль качества подачи. Управление закупками и запасами продуктов.

Знание СанПиН. Технологические, калькуляционные карты, умение по ним работать. Стаж работы поваром от 3-х лет. Образование "Технолог ОП".

Контроль, проверка СанПиН, технологию приготовления в столовых на месторождении.

Профильное образование. Опыт работы заведующим производства, технологом, шеф-поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления блюд. Опыт работы в санаториях...

Разработка и обновление меню с учетом требований к питанию пожилых людей. Контроль за соблюдением технологии и рецептуры приготовления блюд.

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы в аналогичной должности (повар) не менее 3 (три) года. Наличие действующего мед.

Изготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Обеспечение приготовления пищи с соблюдением технологий, рецептур блюд...