Вакансии в городе Москва

Высокая трудоспособность. Ответственность. Профессионализм. Коммуникабельность. Чистоплотность. Хороший вкус. Мотивация иметь постоянную работу.

Самостоятельная работа. Руководство коллективом из четырех-пяти поваров. Контроль работы персонала. Обслуживание по меню à la carte. Заказ продуктов, контроль...

Опыт работы поваром или на аналогичной должности в сетевых компаниях. Коммуникабельность. Внимательность. Ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. Быстрая отдача блюд. Соблюдение стандартов гигиены. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Отличное знание кавказской, грузинской, адыгской кухни. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание технологического процесса...

Разработка и обновление меню кавказской, грузинской, адыгской кухни. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с...

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно тех картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте и производственных помещениях. - Своевременная отдача блюд. - Участие в Инвентаризации. -

Опыт работы поваром любой квалификации или наличие поварского образования приветствуется, но не является обязательным.

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

опыт работы пекарем и поваром универсалом от 3-х лет. -профильное образование (будет Вашим преимуществом). -аккуратность и чистоплотность во всем. -

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, холодных блюд). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих...

Обучаемость. Трудолюбие. Желание учиться, работать и зарабатывать!

Подготовка рабочего места. Обеспечение нужного количества качественной заготовки. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Соблюдение правил работы...

Опыт работы в должности шеф-повара от 2-х лет. Профильное образование. Знание производственного процесса в ресторане. Знание и владение...

Контроль работы подразделения. Организация производственных процессов. Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Руководство персоналом кухни...

Понимание трендов рынка, гастрономии, опыт работы в успешных проектах, чувство вкуса. Креатив + стабильность. Дисциплина труда. Опыт эффективного управления командой.

Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Управление качеством - полное поддержание стандартов бренда...

Профильное образование. * Опыт работы от 3 лет на должности повара. * Стрессоустойчивость. * Знание европейской кухни. * Опыт работы в премиум ресторанах. *

Координация работы кухни и поваров. * Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов. * Соблюдение технологий приготовления блюд. * Контроль правильной эксплуатации оборудования...

Опыт работы не менее 1 года. Опыт работы в сетевых ресторанах.

Приготовление и отдача блюд. Контроль качества реализуемой продукции (вкусовые свойства, внешний вид, технология производства). Планирование, организация и контроль работы кухни.

Любить свое дело.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества.

Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса от 2 лет. Отличное знание технологий приготовления десертов.

Проработка и приготовление кондитерских изделий. Работа с технологическими картами, контроль за качеством приготовления блюд. Подбор, обучение и формирование команды кондитерского...

Опыт работы от 1 года. Четкое знание и понимание документооборота кухни. Умение грамотно ставить задачи, контролировать выполнение.

Мясо&Рыба» рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и...

Опыт работы в сфере общественного питания на должности Су-шефа не менее двух лет. - Развитые лидерские и организационные качества, умение...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. - Обучение, адаптация поваров. - Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур. - Приготовление блюд согласно тех.

В крупную кейтеринговую компанию требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе при отеле 5*. Профильное образование.

Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи (После испытательного срока). Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд.

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...

Обязательное умение работать в системе iiko, пользоваться элементарными вещами, такие как word, exсel. Грамотная Русская речь. Понимание кто такой Су...

Управление персоналом до 10-15-ти человек. Работа во вьетнамской кухне, основа готовиться из П/Ф, которое делает ЦП.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции . Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля. Опыт работы со...

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Руководство коллективом поваров, технических работников. Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане.