Москва
Опыт работы поваром или пекарем от 1 года. Знание основных технологий выпечки. Навыки приготовления ремесленного хлеба. Аккуратность, внимательность и ответственность.
Весь процесс приготовления хлебобулочных изделий: замес, тестоведение, формовка и выпечка. Производство широкого ассортимента продукции: тартин, формовой хлеб, чиабатта, булочки бриошь...