Вакансии в городе Москва

Высшее образование. Опыт работы руководителем в области общественного питания от 3 лет. Законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующих деятельность...

Контроль основных экономических показателей. Организация и контроль мероприятий по оптимизации расходов. Создание и развитие стандартов предоставления услуги. Контроль исполнения стандартов...

Опыт работы в общественном питании на аналогичной позиции (2+ года). Умение работать с KPI, финансовой отчетностью и операционными метриками.

Операционное управление – достижение плановых показателей (увеличение выручки и сокращение расходов). Развитие сети – качественный и количественный рост, масштабирование успешного формата.

Высшее образование по специальности «Технология продукции и организация общественного питания». Опыт работы от 5 лет в сфере корпоративного питания (столовые...

Контроль и обучение поварского состава: регулярные выезды и аудит кухонь на объектах ключевых клиентов, персональное наставничество шеф-поваров и бригад...

Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте общественного питания. - Практические знания и понимание требований к работе ресторанов. -

Построение и контроль эффективной операционной системы управления сетью ресторанов. – Планирование продаж, контроль за выполнением планов по товарообороту. - Аналитика финансовых и...