Управляющий отелем/Открывающий директор

Мы ищем управляющего, который возглавит запуск нового гостиничного объекта с нуля и сформирует команду, стандарты сервиса и операционную модель будущего отеля.

Внимание - релокация в г. Владимир

Инфраструктура отеля:

• Заканчивающийся строительством новый, уникальный для города, отельный комплекс
• Два здания на собственной обособленной благоустроенной территории в сосновом бору, но в черте города
• Индивидуальное ресурсоснабжение - газ, вода, электричество
• 25 номеров индивидуального дизайна и планировки
• Высокое качество оборудования и отделки
• Лобби, гастро-бар
• SPA-комплекс: Акватермальная зона с пятью банями, бассейном, джакузи, чаном и SPA-салон с семью процедурными кабинетами.

Нам важны:

• Высокие организаторские способности и амбиции по созданию команды, предоставляющей гостям высочайший уровень сервиса
• Подтвержденное профильное высшее либо дополнительное образование по специализации «Гостиничный бизнес»/ «Индустрия гостеприимства»;
• Подтвержденный опыт запуска нового гостиничного объекта с нуля;
• Подтвержденный опыт управления отелем, гостиницей или гостиничным комплексом не менее 3-х лет;
• Глубокое понимание показателей эффективности функционирования отеля, знание действующего профильного законодательства и современных тенденций в сфере гостеприимства;
• Многозадачность, коммуникабельность, пунктуальность, стрессоустойчивость, принципиальность в вопросах качества оказания услуг.

Обязанности:

На этапе подготовки к открытию

• Разработка и реализация плана-графика по оформлению полного пакета разрешительных документов и договоров, необходимых для начала деятельности отеля
• Создание инструкций и стандартов обслуживания, положенных журналов, приказов
• Разработка штатного расписания, регламентов и должностных инструкций
• Разработка прейскуранта на все услуги, оказываемые предприятием
• Формирование годового бюджета (прогнозного)
• Разработка форм и регламентов отчетности
• Подбор и обучение линейного персонала
• Обоснованный выбор программного обеспечения
• Разработка маркетинговой программы, запуск сайта, соц.сетей
• Проведение самооценки и классификации отеля как объекта размещения
• Закупка необходимого оборудования, расходных материалов, мебели, текстиля и проч.
• Тестовый запуск объекта
• Официальное открытие объекта

На этапе официальной деятельности

• Операционное управление отелем;
• Полное соблюдение операционных стандартов и законодательства по всем направлениям деятельности отеля;
• Взаимодействие с государственными и контролирующими органами
• Повышение прибыли, качества услуг и конкурентоспособности объекта
• Выполнение лицензионных требований в соответствии с законодательством
• Управление командой отеля всех служб
• Обеспечение соблюдения норм санитарии, пожарной и технической безопасности.
• Обеспечение сохранности материальных ценностей отеля
• Контроль финансовых показателей, бюджета и расходов;
• Ведение отчетности

Мы предлагаем:

• Стабильную работу
• Официальное трудоустройство
• Конкурентную заработная плата (Фиксированная + % за выполнение KPI). Обсуждается с финальным кандидатом
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Возможность возглавить открытие нового гостиничного проекта и сформировать операционную модель с нуля.
• Высокий уровень самостоятельности в принятии управленческих решений.
• Участие в формировании стратегии развития объекта совместно с собственником.