Пар-менеджер (Управляющий банным комплексом)

Управляющий банным комплексом / Старший пар-мастер

О нас

«Севера́» - банный проект, вдохновлённый Русским Севером. Мы любим деревянные часовни, северные сказы и людей, которые умеют сохранять тепло среди суровых зим. Эту любовь передаём через баню, мастерство и простые знаки заботы.

В новый комплекс на севере Санкт-Петербурга ищем старшего пар-менеджера. Хозяина по отношению к делу: человека, который умеет парить, вести за собой команду и замечать детали, от которых зависит отдых гостя.

Чем предстоит заниматься

• Руководить командой пармастеров, процедурных мастеров, администраторов, кухни и клининга.

• Составлять графики, распределять задачи, обучать и адаптировать сотрудников.

• Подбирать мастеров и администраторов, согласовывать найм и замены с руководителем. Подбор сотрудников кухни и клининга берёт на себя управляющая компания.

• Проводить стартовые аромапарения: 60 процедур в месяц по 15 минут. Знакомиться с гостями, уточнять пожелания и распределять дальнейшие процедуры между мастерами.

• Проверять готовность парных, качество пара и процедур, чистоту и соблюдение стандартов комплекса.

• Контролировать качество и подачу блюд.

• Организовывать сбор обратной связи, разбирать обращения и претензии гостей, готовить отчёты с выводами и решениями.

• Развивать продажи дополнительных услуг с вниманием к пожеланиям гостей и обеспечивать загрузку мастеров.

• Получать и согласовывать счета на закупки, вносить их в базу, проверять качество поставок.

• Следить за состоянием оборудования, передавать заявки техническому специалисту и контролировать их выполнение.

Что для нас важно

• Практический опыт парения и знание банных процедур (без опыта резюме не рассматриваем)

• Опыт управления командой, обучения и адаптации сотрудников. Управленческий опыт может быть из другой сферы.

• Умение слышать гостя и спокойно находить решения в сложных ситуациях.

• Организованность: всё подготовлено вовремя, команда понимает задачи, договорённости выполняются.

• Дружелюбие, уважение к людям и внимание к качеству сервиса.

• Профессиональный подход к банному делу без эзотерических практик.

Условия

• Работа в новом банном комплексе на севере Санкт-Петербурга.

• Доход от 300 000 ₽ в месяц: оклад 150 000 ₽ на руки + процент от работы других мастеров + премия по KPI.

• 60 стартовых аромапарений в месяц входят в оклад.

• Индивидуальные парения, аромапарения сверх нормы и подмена мастеров оплачиваются отдельно.

• Расчёт переменной части подробно обсуждаем на собеседовании.

График работы

• 5/2: суббота и воскресенье - рабочие дни, два плавающих выходных в будни.

• Базовые часы: будни 14:00–22:00, суббота и воскресенье 11:00–23:00.

• При раннем бронировании нужно выйти к его началу. Присутствие в пиковые часы обязательно.

• Рабочий день завершается после окончания работы всех бань и личной проверки выключения всех печей. Возможны поздние закрытия.

• На время выходных и отпуска вас замещает пармастер со статусом заместителя.

Будем знакомиться

Если вам близок наш подход, откликайтесь. Расскажите, какой командой вы руководили и что для вас значит хорошая баня. Нам важно найти человека, которому можно доверить и гостей, и команду.