Шеф повар в столовую

Компания КСК ФУД сервис в поисках Шеф повара в столовую при заводе "Транспортные системы" по адресу: Седова 45

Обязанности:

· Контроль качества выпускаемой продукции;
· Работа и корректировка ТТК;
· Корректировка меню по отгрузочным объектам;
· Заказ товара у поставщиков по матрице;
· Прием товара;
· Ведение графика сотрудников кухни;
· Санитария;
· Составление банкетных\праздничных меню;
· Организация банкетов\фуршетов;
· Посещение доставочных объектов ( 1-2 раза в месяц).

Требования:

· Стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности;
· Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3 лет;
· Опыт работы в корпоративном питании на больших объёмах, от 500 человек;
· Знание и опыт расчёта себестоимости меню;
· Знание и опыт корректировки меню с учётом сезонности продуктов;
· Успешный опыт управления большим коллективом и создания профессиональной команды.

Условия:

· Оклад 120.000 рублей + премии за банкеты ;
· Оплата путевого листа;
· Пятидневный график работы с 06:00 до 15:00;
· Официальное оформление по ТК РФ;
· Оформление\продление ЛМК за счет компании;
· Выплаты 2 раза в месяц;
· Оплачиваемый отпуск и больничный.
· Бонус "Приведи друга" - выплата 10.000 рублей.

📩 Если вакансия вам подходит, напишите в чат или оставьте отклик.

Расскажем подробности и ответим на ваши вопросы.