Су-шеф

«Мычара. Огонь и мясо» – ресторан с настойками, стейками и блюдами на гриле на Сенной площади. Находимся в модном гастрономически-тусовочном пространстве “Seno”.

Ищем талантливого су-шефа с горящими глазами.

Что нужно будет делать:

• Организовывать и контролировать работу сотрудников кухни, взаимодействовать с другими подразделениями компании;
• Работать на раздаче в соответствии с принятыми в компании стандартами и по ТТК;
• Соблюдать чистоту и санитарные нормы;
• Вовремя заказывать продукты и расходные материалы.

​​​​​
Мы ждем от тебя:

• Интерес к своей профессии и желание в ней развиваться;
• Знание СанПин;
• Умение работать, и выстраивать работу команды, в период высокой загрузки ресторана;
• Участие в проработках и обновлении меню.

​​​​

​​​​​Мы предлагаем:

• Официальное оформление, полностью белую зарплату;
• Работу в развивающемся проекте с последующей возможностью роста;
• График работы 5/2 (плавающие выходные) по 10 часов;
• Трехразовое питание;
• Служебную развозку;
• 50% скидка на меню ресторана.