Технолог пищевой (производство безалкогольных напитков)

EastCanSolution — завод по производству алюминиевой банки и розливу безалкогольных напитков, использующий современное технологическое оборудование, приглашает на постоянную работу опытного технолога по производству безалкогольных напитков.

Обязанности:

• Следит за соблюдением рецептур и технологии приготовления купажей, сиропов и готовых напитков.
• Контролирует качество сырья, воды (водоочистки), полуфабрикатов и готовой продукции.
• Проверяет правильность упаковки, маркировки и условий хранения.
• Следит за выполнением санитарных норм, правил гигиены и безопасности на производстве.

• Оптимизирует существующие технологические процессы для снижения затрат.

• Разрабатывает технологические инструкции и другую нормативную документацию.
• Рассчитывает нормы расхода сырья и материалов.
• Составляет заказы на необходимые компоненты и сырье.
• Участвует в планировании и выполнении оперативных планов по выпуску продукции

Требования:

• Образование высшее «Технолог в пищевой промышленности».
• Опыт работы технологом в производстве напитков - от 1 года, совокупный опыт работы технологом на пищевом производстве - не менее 3х лет.
• Знание требований стандартов ИСО 9001, ИСО 22000.
• Знание современных технологий производства напитков (вода, соки, сокосодержащие напитки, энергетики, пиво и т.п.), типовых технологических схем и режимов, оборудования и основных характеристик выпускаемой продукции.
• Свободное владение русским языком обязательно.
• Знание действующей нормативной документации, систем государственного надзора и контроля за выпуском пищевой продукции.
• Уверенное владение ПК, знание ТБ и ПБ, основ ТК РУз

Условия:

• Работа на новом, современном производстве East Can Solutions в Янгихаетском районе, Сергели промзона, ул. Жалаир, 51
• График работы 5/2
• Заработная плата 15 000 000 сум (до вычета налогов), своевременная выплата.
• Официальное трудоустройство пот ТК РУз.
• Бесплатные обеды.
• Работа в международной команде специалистов, новейшее оборудование и безопасные условия труда