Шеф-повар

В команду кафе-бистро «Точка на Карте Сортавала» приглашаем шеф-повара с проживанием

Основные задачи и обязанности:

- Контроль качества входящей и выпускаемой продукции на кухне;

- Оптимизация расходов и рационализация использования ресурсов кухни;

- Руководство кухонным персоналом и эффективная организация работы подразделения;

- Ведение учета и отчетности по производственной деятельности подразделения.

Требования к кандидату:

- Развитый профессиональный вкус и глубокое знание современных тенденций ресторанного бизнеса;

- Владение современными технологиями приготовления и хранения блюд;

- Отличные организационные навыки, способность работать в условиях высокой нагрузки, стрессоустойчивость;

- Высокая работоспособность, трудолюбие, стремление к профессиональному росту и развитию сотрудников.

Мы предлагаем:

- Проживание в г. Сортавала ;

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- Комфортные условия труда с современным оборудованием и инвентарем;

- Годовая премия по результатам работы;

- Частичная компенсация расходов на топливо (ГСМ).