Бренд-шеф сети общественного питания / Заведующий производством

Известная сеть по производству и доставке продуктов общественного питания ищет талантливого и увлеченного руководителя/бренд-шефа/ заведующего сети общепита, готового вместе с нами запустить новый невероятно вкусный продукт!

Если ты горишь желанием творить и обладаешь необходимыми навыками запуска, мы ждем тебя в нашей команде.

Чем предстоит заниматься:

• тебе предстоит сформировать и обучить команду, разработать стандарты работы и обучения, расширить ассортимент
• гарантировать выпуск продукции собственного производства, соответствующей высоким стандартам качества и требуемому ассортименту
• активно участвовать в приготовлении продукта, обучать и поддерживать стартовую команду
• следить за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства
• руководить производственно-хозяйственной деятельностью отдела
• проводить инвентаризацию товарно-материальных ценностей
• составлять заявки на продукты, контролируя их сроки годности, ассортимент, количество и качество
• разрабатывать и внедрять графики работы для сотрудников отдела
• контролировать выполнение работниками правил охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, а также внутреннего трудового распорядка

Что мы ожидаем от тебя:

• от 3 лет работы в сфере общественного питания на позиции менеджера смены или заведующего производством в поточных сетях, специализирующихся на приготовлении фастфуда
• понимание законодательных актов, касающихся производственно-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания, технологии производства, ассортимента и требований к качеству блюд
• высокая работоспособность, ответственность, инициативность и креативность

Почему стоит выбрать нас:

• уникальная возможность для профессионального и личностного роста в рамках нового проекта
• твой доход будет состоять из фиксированного оклада и бонусов по KPI, что позволит влиять на собственный уровень заработка
• ты получишь ценную помощь от тех, кто стоял у истоков создания наших успешных брендов
• официальное трудоустройство и все социальные гарантии
• скидки на питание в рабочее время и дополнительные скидки до 50% на собственную продукцию в нерабочее время, ежегодные корпоративные мероприятия и тимбилдинговые активности, скидки на спортивные абонементы и языковые курсы, молодой и дружный коллектив, а так же офис с современным дизайном, большой уютной кухней и свежим кофе
• высокий уровень дохода — обсуждаем с каждым кандидатом индивидуально

Собеседование:

• в офисе компании или удаленно

Нам будет приятно, если в сопроводительном письме ты немного расскажешь, почему тебе интересна наша вакансия, и почему она подходит тебе.

А мы, в свою очередь, обещаем, что будет очень интересно!