Шеф-повар

Мы, ресторанное кадровое агентство HoReCa Talents (Хорека Талентс), ищем Шеф-повара на север Москвы (Мытищинский район)

Мы за честность и прозрачность, поэтому вот основные вводные: необходимо провести полную перестройку "убитой" кухни, полный ребрендинг вместе с новым управляющим

Что делать:

✔️ Стартап с нуля в условиях разрухи

✔️ Реорганизация и контроль ежедневной работы кухни

✔️ Управление командой: подбор, обучение и мотивация персонала

✔️ Наведение порядка в документах, отчетности, инвентаризации, работе программ

✔️ Выполнение финансовых показателей, контроль себестоимости и расходов

✔️ Работа с поставщиками, закупками и товарными остатками

✔️ Участие в коллаборациях, маркетинговых активностях

Кого хотят:

✔️ Опыт работы Шеф-поваром столовых/ кафе / ресторанов от 5 лет

✔️ Лидерские качества, ответственность

✔️ Готовность работать в загородном формате (Подмосковье), желательно иметь свое авто

Что дают в целом:

✔️ Комфортная корпкультура

✔️ Атмосфера спорта и участие в нём

✔️ Зп ~ 250-300 тр., от вашего опыта и результатов собеседования, в дальнейшем KPI’s при чуть сниженном окладе

✔️ В несезон развиваете инфраструктуру рядом и само заведение в формате кафе в парке

Вакансия срочная, рассмотрим Вас оперативно

!! Подписывайтесь на нас в тг, чтобы не терять связь:

1) "На свой счет только offer"

2) "Успех ресторана с Еленой Власовой"