Су-шеф

Обязанности:

- Работа в смене на любой станции (раздача хц и кондитерка/ горячий чех)

- Формировать заявку на продукты у поставщиков, обеспечивать грамотное хранение

- Обеспечение бесперебойной работы кухни на необходимых нам высоких стандартах

- Своевременное предотвращение конфликтных ситуаций и стоп листа

- Контроль качества и скорости работы команды поваров, обучение необходимым навыкам

- Участие в списаниях через программу, инвентаризации, ген уборках

Требования:

-Опыт работа на позиции су-шефа от 1года, на позиции повара универсала от 3х лет

- Уверенные профессиональные навыки работы на кухне

-Навыки дружелюбной и дипломатичной коммуникации для постоянной работы с командой и бренд шефом

Условия:

-Ставка в смену 500р/ 6000р за 12 часов, 6600 за 13 часов на летний период по пт и сб

-График работы с 9 до 21 и с 9 до 22х по пт и сб

-Качественное стафф питание , бесплатный спешелти кофе, футболка мерч нашего бистро, корпоративы раз в сезон, спортивное комьюнити нашей команды

- при хороших результатах работы развитие карьерного роста в быстрорастущей компании

-Хорошая команда и лояльное доброжелательное руководство