Су-шеф в ресторан «Вереск»

Су-шеф в ресторан «Вереск»

посёлок Ильичёво, Линтульская аллея, 33

Описание вакансии

Есть места, куда приезжают отдыхать. Мы создаём место, куда приятно приезжать работать.

«Вереск» — загородный ресторан среди соснового леса. Здесь легко переключиться с городского ритма на любимое дело: современная кухня, качественные продукты, спокойная атмосфера и команда, которая ценит
профессионалов.

Сейчас мы приглашаем су-шефа и предлагаем выбрать направление, которое вам ближе: "банкетная служба" или "шведская линия".
Почему су-шефы выбирают «Вереск»
  • От 6 000 ₽ за смену + бонусы.
  • Вы сами выбираете направление работы: банкеты или шведская линия.
  • Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
  • Стабильные выплаты 11 и 26 числа.
  • Горячее питание каждый рабочий день.
  • Корпоративную развозку, компенсацию дороги, бензин, проживание на территории - мы уже взяли на себя.
  • Кухня, где всё организовано для спокойной и слаженной работы.
  • Качественные продукты, с которыми приятно работать и которыми можно гордиться.
  • Карьерный рост — часть нашей культуры. Со скорым открытием пятизвёздочного отеля возможностей для развития станет ещё больше.
  • Загородный ресторан с репутацией, куда гости возвращаются вновь. Приятно быть частью команды, которую рекомендуют.
Чем предстоит заниматься

Банкетная служба:

• Организовывать работу кухни во время мероприятий.

• Контролировать качество блюд и своевременную подачу.

• Координировать работу команды.

• Участвовать в проработке и реализации банкетного меню.

Шведская линия:

• Организовывать бесперебойную работу кухни.

• Контролировать качество, ассортимент и своевременное пополнение шведской линии.

• Управлять запасами продукции и списаниями.

• Поддерживать высокий уровень качества на каждом этапе работы.

Откликайтесь. Лучше один раз увидеть «Вереск», чем десять раз читать о нём. Именно здесь хочется остаться надолго.

Навыки
  • Контроль качества
  • Расстановка приоритетов
  • Руководство коллективом
  • Общественное питание
  • Учет остатков
  • Лидерство
  • Организационные навыки
  • Управление командой
  • Ресторанный менеджмент
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Азбука вкуса
  • Санкт-Петербург

  • от 117450 RUR

Рекомендуем
Маруся

Су-шеф

Маруся

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
TEA HOUSE GROUP
  • Санкт-Петербург

  • до 155000 RUR

Рекомендуем
Бергамот
  • Санкт-Петербург

  • до 6500 RUR

Эридан
  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

Хачапури и вино
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Мираж Синема
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

Симпл Фуд

Су-шеф

Симпл Фуд

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Су-шеф

ТимТайм

  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Слой

Су-шеф

Слой

  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Vse Doma

Су-шеф

Vse Doma

  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

ЛВК ГРУПП

Повар/су-шеф

ЛВК ГРУПП

  • Санкт-Петербург

  • от 135000 RUR

Крестовский Сад Ресторанный комплекс

Су-шеф горячего цеха в ресторан премиум-класса

Крестовский Сад Ресторанный комплекс

  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Грин
  • Санкт-Петербург

  • от 125000 RUR

Заряд
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Nord Hotels
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Су-шеф

Взлет-ОРТ

  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию