Шеф-повар в ресторан

Вчерашний День

Шеф-повар в ресторан

Москва, Дмитровское шоссе, 73с2

Метро: Верхние Лихоборы

Описание вакансии

О компании :

Tunes - одноименный ресторан, Лаундж, караоке. Стильное, гастрономическое пространство , премиум сегмента, с утонченным дизайном и уютной обстановкой. С изысканным меню , обширной картой бара и дымными паровыми коктейлями.

Работа в Tunes - это возможность стать частью дружной команды, создающей приятную атмосферу и безупречный сервис.


Что мы ожидаем:

Ответственность, дисциплина

Исполнительность, честность, порядочность.

Опыт работы в премиум сегменте будет твоим преимуществом.


Тебе предстоит:

Организовывать бесперебойную работу кухни;

Набор и контроль команды кухни !

Контролировать Фот команды совместно с управляющим

Составлять графики для команды;

Следить за качеством и внешним видом блюд;

Поддерживать чистоту на кухне;

Формировать заказ продуктов и принимать поставки;

Контролировать сроки годности, количество и качество товара;

Проводить бракераж готовой продукции;

Организовывать инвентаризации;

Контролировать списания и расходы на питание персонала;

Следить за соблюдением санитарных норм и норм личной гигиены;

Следить за исправностью оборудования.


Что мы предлагаем :

Стабильный доход: от 150 000р

Выплаты строго без задержек 2 раза в месяц в разрезе 5-ти дней

График: плавающий

Официальное трудоустройство

Работа в стильном и красивом заведении

Дружный коллектив и уважительное отношение


Наша политика :

Мы собираем команду , где каждый уважает друг друга и нацелен на общее дело .

Приглашаем тебя стать частью команды профессионалов !

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Фуд cost
  • Технологические карты
  • Калькуляционные карты
  • Учет остатков
  • Расчет себестоимости
  • Приготовление блюд по технологическим картам
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Eggsellent

Шеф-повар

Eggsellent

  • Москва

  • до 180000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Каскад

  • Москва

  • до 250000 RUR

Рекомендуем
VASILCHUKI Restaurant Group

Шеф-повар в столовую

VASILCHUKI Restaurant Group

  • Москва

  • от 143000 RUR

PASTA на Солянке

Шеф-повар

PASTA на Солянке

  • Москва

  • до 250000 RUR

АЛМА
  • Москва

  • до 200000 RUR

АренаФудс

Су-шеф в ресторан

АренаФудс

  • Москва

  • до 150000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов
  • Москва

  • до 200000 RUR

Икигай

Шеф-повар

Икигай

  • Москва

  • до 160000 RUR

Кикухана Sushi & Korean BBQ
  • Москва

  • до 200000 RUR

Оджахури
  • Москва

  • до 200000 RUR

АренаФудс
  • Москва

  • от 150000 RUR

Сирень
  • Москва

  • до 170000 RUR

  • Москва

  • до 230000 RUR

WHY NOT SUSHI
  • Москва

  • до 250000 RUR

Муся и второе
  • Москва

  • от 150000 RUR

Су-шеф в ресторан

DEZORA (ООО Ес Диджитал)

  • Москва

  • до 180000 RUR

Новафуд
  • Москва

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию