Пушкин, улица Генерала Хазова, 25
Требуется су шеф в ресторан город Пушкин
График работы 5/2 по 12 часов;
Организация и контроль работы кухни;
Контроль качества приготовления и подачи блюд;
Обучение и наставничество поваров;
Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана;
Участие в закупках и инвентаризации;
Ведение учета продуктов и контроль остатков.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Организаторские способности и лидерские качества. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, пунктуальность. Готовность к интенсивному темпу работы.
Группа кафе на Новой Голландии
Санкт-Петербург
от 100000 RUR