Су-шеф

Ресторан современной паназиатской кухни с рамен в качестве флагманского продукта в поиске су-шефа.

Мы варим крутые плотные бульоны по оригинальной технологии до 48 часов, альтернативные бульоны, используем лапшу с собственного производства, сами коптим говяжью грудинку и свинину чарсиу.

Ищем увлеченного своей работой кандидата, который готов разделить нагрузку с первым су-шефом, погрузиться как в гастрономические, так и в операционные процессы, брать на себя ответственность за результат, работать с линейным персоналом и коммуницировать с залом, учиться новому и развиваться в профессии.

Условия:

- ставка 6000 за смену, плюс процент при выполнении плана

- оплачиваемые переработки

- официальное оформление

- регулярные выплаты заработной платы 2 раза в месяц 15 и 31 числа

- возможность карьерного роста

- обучение

- экологичный дружный коллектив

- комфортная просторная кухня

Требования:

- опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года

- опрятный внешний вид

- коммуникабельность

- пунктуальность

- требовательность

- системность мышления, контроль, понимание приоритетов и т.д.